Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Tahu Petis Suroboyo Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Tahu Petis Suroboyo. Tahu Petis Suroboyo, made by order Resep Tahu Petis Suroboyo. Hari ini buat tahu petis suroboyo andalan mbak rin.tp tahunya gak saya ungkep,trs gak pakai bawang putih goreng utk isian.jd langsung main cocol aja,habisnya pada gak sabaran mau di makan tahunya.🤣 Dalam sekejap tahunya habis.gak. Seru deh hari senin kemaren, kami di WG CP kalteng ngobrolin masakan,jajanan dan minuman khas dari Surabaya, dengan narasumber mba ririn yang kebetulan arek suroboyo yang merantau di sampit.seru banget ngobrolnya sampai lupa waktu,hahaha.

Tahu Petis Suroboyo Tahu Tek terbuat dari bahan seperti lontong, tahu goreng, kentang goreng, taoge dan irisan timun. Bahan - bahan tersebut kemudian dipotong kecil dengan menggunakan gunting khusus dan alat garpu untuk memegangnya. Petis sejak lama menjadi bagian dari keseharian bersantap orang Surabaya.

Lagi mencari ide resep tahu petis suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis suroboyo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu petis suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Tahu Petis Suroboyo, made by order Resep Tahu Petis Suroboyo. Hari ini buat tahu petis suroboyo andalan mbak rin.tp tahunya gak saya ungkep,trs gak pakai bawang putih goreng utk isian.jd langsung main cocol aja,habisnya pada gak sabaran mau di makan tahunya.🤣 Dalam sekejap tahunya habis.gak. Seru deh hari senin kemaren, kami di WG CP kalteng ngobrolin masakan,jajanan dan minuman khas dari Surabaya, dengan narasumber mba ririn yang kebetulan arek suroboyo yang merantau di sampit.seru banget ngobrolnya sampai lupa waktu,hahaha.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu petis suroboyo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Petis Suroboyo memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Petis Suroboyo:

  1. Ambil 10 buah tahu.
  2. Gunakan 1/3 sdt garam.
  3. Ambil secukupnya Minyak goreng.
  4. Sediakan Bahan sambal petis :.
  5. Gunakan 1 buah cabe rawit.
  6. Sediakan 2 sdm petis.

Resep lain : Resep Cimol Kopong! 🍡, Enak

Hal lain yang merupakan ciri khas pembuatan tahu tek adalah memotong bahan-bahan menggunakan gunting. Petis sing digae dianjurno petis dari Sidoarjo, karena terasa lebih enak dan asli sesuai dari daerah asale (Suroboyo berbatasan langsung dengan Sidoarjo). Lapo kok dijenengi "Tahu Tek" , jarene seh karena gunting sing digunakno gae motong bahan masakan (tahu, lontong, kentang, dan telur) dibunyikan terus seakan motong, walaupun bahan. Petis sing digae dianjurno petis dari Sidoarjo, karena terasa lebih enak dan asli sesuai dari daerah asale (Suroboyo berbatasan langsung dengan Sidoarjo).

Langkah-langkah membuat Tahu Petis Suroboyo:

  1. Cuci bersih tahu,lalu tiriskan. Beri garam aduk rata..
  2. Panaskan minyak,lalu goreng tahu..
  3. Balik bagian sisi tahu yang sudah matang.bila sudah matang di setiap sisinya,angkat dan tiriskan..
  4. Iris cabe rawit,boleh di ulek (saya erek² aja di dalam mangkok) lalu masukan petis,aduk rata..
  5. Belah bagian tengah tahu tapi jangan sampai putus,lalu isi dengan sambal petisnya (me: gak di belah,lgsng cocol saja ke cabe). Tahu petis suroboyo siap di sajikan..

Lapo kok dijenengi "Tahu Tek" , jarene seh karena gunting sing digunakno gae motong bahan masakan (tahu, lontong, kentang, dan telur) dibunyikan terus seakan motong, walaupun bahan. Tahu campur Suroboyo ini pakai kuah tak seperti tahu campur versi Jawa Tengah. Sebelum disantap, kuah harus diaduk dulu, karena ada bumbu petis di bawah piring. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu petis suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Panggang/Bakar Pedas Sederhana Anti Gagal
  • Resep Dalgona coffee tanpa mixer Anti Gagal
  • Resep Botok Tahu Jamur Udang yang Enak
  • Resep Tumis brokoli ayam cah bawang putih, Sempurna
  • Resep Jengkol sambel asam manis, Bisa Manjain Lidah