Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Dumpling Udang, Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Dumpling Udang. Dumpling udang ini resepnya saya ambil dari buku Ibu Mary Winata, Dimsum, dimana di dalamnya banyak resep-resep dimsum yang cukup menarik untuk dicoba, salah satunya adalah hakau. Apalagi saya memang sudah lama penasaran dengan resep kulit dumpling yang oke sesuai keinginan dan ternyata resep dimsum di buku ini cukup bisa direkomendasikan. Dumpling udang atau Har Gau, ini merupakan dumpling yang berisi udang dan rebung, keunikan Har Gau adalah kulit pembungkusnya yang licin dan mengkilap nyaris transparan.

Dumpling Udang Malah, tidak tahu ingin masak apa dan mungkin craving nak makan macam-macam. Dumpling Udang (tanpa msg) Asih NurlitaSari Jakarta. Lihat juga resep Dumpling Udang enak lainnya.

Lagi mencari ide resep dumpling udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dumpling udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dumpling udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dumpling udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Dumpling udang ini resepnya saya ambil dari buku Ibu Mary Winata, Dimsum, dimana di dalamnya banyak resep-resep dimsum yang cukup menarik untuk dicoba, salah satunya adalah hakau. Apalagi saya memang sudah lama penasaran dengan resep kulit dumpling yang oke sesuai keinginan dan ternyata resep dimsum di buku ini cukup bisa direkomendasikan. Dumpling udang atau Har Gau, ini merupakan dumpling yang berisi udang dan rebung, keunikan Har Gau adalah kulit pembungkusnya yang licin dan mengkilap nyaris transparan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dumpling udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dumpling Udang memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dumpling Udang:

  1. Sediakan 300 gr udang (buang kulitnya).
  2. Siapkan Kulit Pangsit (segi empat yang sudah dibetuk lingkaran).
  3. Gunakan 1 buah Labu siam muda (yang sudah diparut dengan parutan keju).
  4. Siapkan 1 buah wortel (yang sudah diparut untuk toping).
  5. Sediakan 200 gr Tepung Tapioka.
  6. Gunakan 1 butir Telur.
  7. Sediakan Daun Bawang.
  8. Sediakan 2 Siung Bawang Putih (Dihaluskan).
  9. Ambil 1 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  11. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  12. Ambil 1 sdm kecap ikan.
  13. Ambil 1 sdm kaldu jamur (saya skip).
  14. Sediakan secukupnya Minyak.
  15. Ambil Bahan untuk Sambal Kecap.
  16. Sediakan Cabe Rawit (sesuai selera).
  17. Ambil Cabe Rawit Merah (Sesuai Selera).
  18. Siapkan Kecap Manis.
  19. Gunakan Bawang Merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Donat No kentang lembut sampai 2 hari yang Sempurna

RESIPI DUMPLING UDANG […] Dumpling merupakan antara makanan tradisi masyarkat Cina yang sangat popular. Bukan sahaja boleh berintikan sayur-sayuran, inti dumpling juga boleh dipelbagaikan dengan isi ikut selera anda. Bukan itu sahaja, dumpling ini turut digemari oleh kanak-kanak kerana rasanya yang kurang pedas dan boleh dimakan bersama sup. Dumpling udang atau Har Gau, ini merupakan dumpling yang berisi udang dan rebung, keunikan Har Gau adalah kulit pembungkusnya yang licin dan mengkilap nyaris transparan.

Cara membuat Dumpling Udang:

  1. Haluskan Udang tanpa cangkak (jangan terlalu halus) ya, jika sudah pindahkan ke wadah tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, parutan labu siam dan daun bawang yang sudah diiris, tepung tapioka, kecap ikan, minyak wijen, garam, lada bubuk dan telur aduk beri sedikit air (tuangkan air perlahan jangan sampai adonan encer).
  2. Jika adonan sudah dirasa kalis, masukan adonan secukupnya ke kulit lumpia yang sudah dibentuk bulat, lalu kulit ditutup dibentuk supaya cantik..
  3. Kukus dalam kukusan yang sudah diolesi minyak supaya tidak lengket, kalau aku 2 kali kukus. Sebelum dikukus dumpling nya diolesi Minyak Wijen & Kecap Ikan tunggu sampai beberapa menit, buka tutup kukusan dumpling disiram air matang (api kompor tetap dalam keadaan menyala ya) kemudian tutup kembali sampai dumpling dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan..
  4. Kemudian buat sambal kecapnya, Dumpling Udang siap dimakan....

Yang paling umum dikenal adalah Siu Mai alias siomay. Korea punya dumpling yang lezat, mandu namanya. Har gow adalah dumpling berisi udang yang dibungkus tepung tapioka yang halus. Setelah dikukus, sajikan bersama kecap ikan dan cabai. freepik.com. Resepi : Dumpling udang dan ayam bersama sos pencicah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dumpling Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Membuat Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry) Anti Gagal
  • Resep Urap-urap Sayuran yang Lezat Sekali
  • Resep Botok Tahu Tempe Teri tanpa daun yang Enak
  • Resep Lazy Donuts ala Chef Muhammad Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Rawon Daging Gajih Sapi Surabaya, Bisa Manjain Lidah