Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Udang Balado yang Enak

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Udang Balado. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.

Udang Balado Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. The dish is often enriched with the addition of lemongrass, quail eggs, tofu, potatoes, or green beans Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia. The dishes from that region are always spicy and hot.

Lagi mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Balado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Balado:

  1. Siapkan 250 gr udang, cuci bersih.
  2. Siapkan 15 buah cabe merah (sesuai selera).
  3. Gunakan 10 cabe setan (sesuai selera).
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Ambil 5 siung bawang putih.
  6. Ambil 2 sdm saos tiram.
  7. Gunakan 3 buah daun jeruk.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Ambil secukupnya Gula.
  10. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  11. Ambil secukupnya Air.
  12. Ambil Petai (optional).

Resep lain : Resep Sambal Bawang Jamur Tiram yang Bisa Manjain Lidah

There are many variations of balado (spicy chili sauce). It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.

Langkah-langkah membuat Udang Balado:

  1. Uleg cabe, bawang merah, bawang putih sampai halus..
  2. Siapkan minyak panas secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk dan petai, aduk sampai matang..
  3. Masukkan udang yg sudah dicuci bersih, aduk rata, tambahkan air secukupnya..
  4. Tambahkan saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa..
  5. Udang balado siap dihidangkan 😊.

Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Udang Serabut is a fried Indonesian seafood dish that adds a delightful, spicy crunch to your meal. Its name aptly translates to fibrous shrimp because the eggs that cover the shrimp are fried till it has a similar appearance to fiber.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis tempe sawi hijau, Enak
  • Bagaimana Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Pedas Anti Gagal
  • Resep Teri Jengkol Sambel Balado Anti Gagal
  • Resep Urap Sayuran, Bisa Manjain Lidah
  • Resep * Prol Tape Keju * Anti Gagal