Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Membuat Udang Pete Balado Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Udang Pete Balado. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

Udang Pete Balado Untuk resep Udang Balado Pete, ini dasarankan untuk menggunakan udang berukuran sedang agar lebih mantap menyantapnya. Buat teman-teman yang suka masak atau yang lagi belajar masak,saya akan selalu upload video masak memasak yang pastiny. Cara Membuat Udang pete - Bagi para pecinta seafood, udang menjadi menu wajib bila berkunjung ke restoran.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang pete balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pete balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pete balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang pete balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang pete balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Pete Balado menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Pete Balado:

  1. Sediakan 15-18 ekor udang.
  2. Gunakan 1 papan pete.
  3. Siapkan Bumbu Halus.
  4. Ambil 5 buah cabe merah besar buang biji.
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  6. Gunakan 5 buah bawang putih.
  7. Ambil 10 buah bawang merah.
  8. Gunakan 1 sdt garam.
  9. Ambil Bumbu Lepas.
  10. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  11. Ambil 2 lbr daun salam.
  12. Sediakan 1 buah sereh.
  13. Siapkan Sejempol laos.
  14. Sediakan Air asam dikit (boleh skip).
  15. Sediakan Minyak goreng.
  16. Gunakan Garam - gula - kaldu jamur.

Resep lain : Resep Tumis sawi hijau Anti Gagal

Mau dibakar, dipanggang atau digoreng, udang tetap menjadi sensasi sendiri bagi pecinta seafood. Coba deh, bagaimana kalau dikombinasikan pete. Masakan udang bumbu balado bisa juga divariasikan dengan penambahan sejumlah bahan, misalnya tahu dan pete. Penambahan ini akan membuat udang balado lebih kaya tekstur dan rasa.

Cara menyiapkan Udang Pete Balado:

  1. Bersihkan udang buang kepalanya, klo saya ga kupas, klo mau kupas kulit silahkan emm, kucuri jeruk nipis. Bersihkan pete bagi 2.
  2. Siapkan bahan2 smua dan haluskan bumbu halus dulu dikasi minyak goreng dikit klo di blender ya emm biar larut.
  3. Panaskan 3/4 sdm minyak goreng (saya pke minyaknya agak banyak dikit sih biar mantull), oseng2 daun salam daun jeruk sereh dan laos sampe wangi, trus masukin bumbu halus.
  4. Oseng2 bntar, tambahin gula garam sama kaldu jamur, masukin udang. Btw mau ditambah air dikittt aja boleh (saya kasi air dikit hasil gojakan gelas blender).
  5. Setelah udang berubah warna, masukan pete, oseng2 sampai matang, angkat sajikan selagi anget2 emm.

Berikut ini resep mudahnya yang bisa Bunda coba sendiri di rumah. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa Anda bisa berkreasi memasak udang balado dengan berbagai macam lauk lain, seperti ati ampela, pete, dan terong. Resep udang balado bisa dimasak kapan saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang pete balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Membuat Donat Kentang Lembut & Empuk sampai Besok, Bisa Manjain Lidah
  • Resep Bakso Ayam Udang MPASI, Bisa Manjain Lidah
  • Resep Donat kentang lembut Anti Gagal
  • Resep Proll Tape Keju Anti Gagal
  • Resep Ikan pindang masak tomat, Lezat