Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Udang Balado Kecap yang Menggugah Selera

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Udang Balado Kecap. Lihat juga resep Udang Balado Kecap enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.

Udang Balado Kecap Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. Lihat juga resep Udang Sambal Balado Simple (Pemula pasti berhasil) enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep udang balado kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang balado kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Udang Balado Kecap enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang balado kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Balado Kecap memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Balado Kecap:

  1. Siapkan 500 gram udang.
  2. Sediakan 2 buah kentang.
  3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
  4. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
  5. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
  6. Ambil 4 buah cabe rawit orange.
  7. Ambil 5 buah bawang merah.
  8. Gunakan 3 buah bawang putih.
  9. Gunakan 2 buah kemiri.
  10. Gunakan Bahan cemplung.
  11. Siapkan 2 lbr daun salam.
  12. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  13. Siapkan 1 batang sereh* geprek.
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  17. Ambil 1/4 kaldu bubuk.
  18. Sediakan 1 sdt saus tiram.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kentang daging cincang (Sahur tetap diet) yang Enak Banget

It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan, and in the Netherlands, where it is known as babi ketjap, owing to colonial ties with Indonesia. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.

Cara menyiapkan Udang Balado Kecap:

  1. Bersihkan udang buang kulitnya cuci bersih lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis.sisihkan.( diamkan 5 menit cuci bersih kembalj udangnya lalu goreng sebentar.
  2. Kupas kentang, cuci bersih potong sesuai selera (saya memanjang agak tipis.) Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.sisihkan.
  3. Cincang bawang bombay.Haluskan bumbu halus.panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus,sereh, daun jeruk dan salam hingga harum, tambahkan air sekitar 50 ml, kaldu bubuk, garam, gula, kecap dan saus tiram aduk aduk hingga mengental lalu masukan udang dan kentangnya aduk aduk hingga merata.koreksi rasa jika sudah pas.matikan kompor angkat dan sajikan..

Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Tambahkan air, gula,garam,kaldu jamur dan kecap manis kemudian aduk sampai merata lalu masukan udang dan telur puyuh tumis sampai udang matang dan menyerap cabenya, jangan lupa tes rasa agar dapat rasa masakan yang pedas manis. Udang Telur Balado, prawns and a fried, boiled egg cooked in a seasoned medium spicy red chili. Daging Telur Tahu Bumbu Bali, Balinese style spiced beef, tofu and boiled egg.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Balado Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep MPASI 7bulan - bubur udang buncis yang Bisa Manjain Lidah
  • Cara Gampang Membuat Mpasi 7 bulan - bubur nasi ikan lele yang Enak
  • Resep Mpasi 7 bulan - bubur lele beras merah, Bisa Manjain Lidah
  • Cara Gampang Membuat Sambel balado udang pete, Menggugah Selera
  • Resep Mac n cheese Mpasi 9 bulan yang Sempurna