Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Udang Balado yang Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Udang Balado. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

Udang Balado There are many variations of balado (spicy chili sauce). It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice.

Sedang mencari ide resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Balado:

  1. Ambil 750 gr udang segar.
  2. Siapkan 3 bh kentang.
  3. Ambil 3 papan pete.
  4. Sediakan 2 lbr daun bawang (bagian hijaunya saja).
  5. Gunakan Jeruk nipis & garam.
  6. Sediakan Bahan sambel:.
  7. Siapkan 120 gr cabe merah keriting.
  8. Ambil 60 gr bawang merah.
  9. Gunakan 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 6 bh rawit hijau.
  11. Sediakan 1 bh tomat.
  12. Siapkan 1 sdm cuka, garam, kaldu jamur (jika suka).

Resep lain : Resep Botok tahu & telur ikan sembilang yang Bikin Ngiler

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Cara menyiapkan Udang Balado:

  1. Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, goreng.
  2. Kentang potong dadu, goreng.
  3. Pete bersihkan, goreng.
  4. Haluskan bahan sambel (cabe keriting, rawit, bawang merah, bawang putih). Jika diblender, tambahkan minyak goreng. Aduk dengan irisan tomat, garam, cuka. Tumis sampai matang dan bau langu hilang. Tambahkan kaldu jamur dan irisan daun bawang.
  5. Aduk udang, kentang dan pete ke tumisan sambel..

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dalgona coffee tanpa mixer yang Enak
  • Bagaimana Membuat Donat empuk dan lembut tanpa ulen sama sekali tahan 4 hari yang Menggugah Selera
  • Bagaimana Membuat Ayam Bakar Madu With Urap-Urap yang Enak
  • Resep Diet mayo simpel kentang,wortel,telur,kubis Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis brokoli dan udang (untuk diet) yang Lezat Sekali