Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Udang Balado, Menggugah Selera

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Udang Balado. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.

Udang Balado We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Misalnya udang asam manis, udang goreng, udang tepung atau menjadi udang bumbu balado yang enak. Jika Anda belum merasakan gurih-nya udang balado, sebaiknya Anda mencobanya terlebih dahulu.

Lagi mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Balado memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Balado:

  1. Ambil 250 gr udang ukuran sedang.
  2. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  4. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  5. Gunakan 1 sdt garam.
  6. Ambil 2 sdt kaldu jamur bubuk totole (bisa kaldu yg lain).
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Siapkan 12 buah cabe merah besar / kriting.
  9. Ambil 7 buah cabe rawit ijo.
  10. Siapkan 1 buah tomat.
  11. Sediakan 8 siung bawang merah.
  12. Gunakan 2 siung bawang putih (resep kakak saya tanpa bawang putih).
  13. Sediakan Minyak utk menumis.

Resep lain : Resep Acar Tigu Telur Tahu Khas Kalimantan Timur, Bikin Ngiler

Saya yakin jika Anda telah mencoba pasti akan ketagihan. Udang balado dapat dijadikan lauk pauk sebagai hidangan makan siang atau makan malam. Resep udang balado bisa dimasak kapan saja. Bahan masakan yang disiapkan adalah udang segar yang sudah dibersihkan.

Langkah-langkah membuat Udang Balado:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Udang dibuang kepalanya saja lalu cuci sampai bersih, kemudian goreng sampai matang, dan sisihkan.
  3. Rebus cabe merah hanya sampai layu dan tiriskan lalu blender bersama bumbu halus lainnya.
  4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum, masukan udang, aduk2 sebentar, kemudian masukan, kecap manis, gula, garam, kaldu, aduk terus sambil test rasa, kalo sudah pas masak udang sampai bumbu menyusut.
  5. Sajikan dengan nasi hangat 🤗.

Kemudian Anda bisa menumis sebentar dan dimasukan ke dalam sambal balado yang sudah disiapkan. Tertarik membuat resep udang balado enak dan lezat? Cara Memasak Udang Balado: Cuci udang hingga bersih, belah punggung dan buang kepalanya, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Tumis sawi hijau Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Udang Balado, Sempurna
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal goreng Kentang udang yang Menggugah Selera
  • Cara Gampang Membuat Mpasi 7m 6d, Menggugah Selera
  • Resep Singkong Goreng Bumbu Merekah yang Bisa Manjain Lidah