Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Donat Ketan Hitam Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat Ketan Hitam. Lihat juga resep Donat Ketan Hitam enak lainnya. Banyak sekali kreasi olahan donat yang bisa kamu coba. Salah satunya adalah donat dengan campuran tepung ketan hitam.

Donat Ketan Hitam Kue Donat lazimnya terbuat dari terigu tapi pada resep kali ini berbeda. Resep donat ini menggunakan bahan dasar ketan hitam. Selain rasanya yang berbeda, perbedaan yang mencolok adalah dari segi warna donat yaitu hitam manis.

Lagi mencari inspirasi resep donat ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Donat Ketan Hitam enak lainnya. Banyak sekali kreasi olahan donat yang bisa kamu coba. Salah satunya adalah donat dengan campuran tepung ketan hitam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Ketan Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Ketan Hitam:

  1. Ambil >> Bahan A :.
  2. Ambil 80 gram Bubur lengket ketan hitam.
  3. Sediakan >> Bahan B :.
  4. Sediakan 200 gram terigu protein tinggi.
  5. Sediakan 30 gram gula.
  6. Siapkan 15 gram Susu bubuk.
  7. Siapkan 3 gram ragi instant.
  8. Sediakan 1 kuning telur.
  9. Siapkan ±85 gram susu cair dingin (kontrol jumlah air yang masuk, masuk perlahan ya).
  10. Siapkan >> Bahan C :.
  11. Gunakan 28 gram margarine/butter.
  12. Siapkan 2 gram garam.
  13. Sediakan >> Bahan D :.
  14. Ambil secukupnya Minyak Goreng / minyak padat.

Resep lain : Resep 5. Bakso ayam ala rumahan yang Lezat

Gunakan spatula plastik atau bisa juga scrapper saat memasukkan donat ke dalam penggorengan. Menurutparaahli.com - Pada kesempatan kali ini Admin akan menyajikan Resep Donat Ketan Hitam Enak dan Mantap. Resep makanan hari ini mungkin sedikitnya bisa menambah resep masakan harian Mama yang bosan karena membuat makanan yang biasa saja. Berinovasi dalam membuat menu masakan sehari-hari sangat diperlukan agar keluarga selalu makan dirumah.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Ketan Hitam:

  1. Bubur lengket ketan hitam >> dibuat dari 40 gram tepung ketan hitam + 60 gram air, masak dengan wajan anti lengket dengan api kecil, hingga lengket dan kalis. Angkat bubur masukkan dalam wadah. Biarkan dingin / suhu ruang (tutup wadah dengan cling wrap).
  2. Masukkan Bahan A dan bahan B, uleni dengan speed sedang hingga adonan 1/2 kalis..
  3. Masukkan bahan C, kembali diuleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan dan istirahatkan 30 menit..
  4. Buang udara dalam adonan..
  5. Potong dan timbang adonan @40 gram, bulatkan kemudian bentuk donat. Tata diatas loyang yang sudah ditabur tipis terigu..
  6. Proofing / kembangkan donat hingga mengembang ringan, (diangkat dan dipegang tidak gembos, kalau gembos biasanya karena over proofing) waktu / kecepatan proofing tergantung suhu ruang masing-masing..
  7. Ingat untuk memanaskan minyak dengan api kecil 10-15 menit sebelum menggoreng..
  8. Goreng donat, 1 X balik..
  9. Tiriskan donat, letakkan di atas kertas serap minyak hingga suhu ruang..

Disini Admin mempunyai aneka resep masakan. Grid Video - Resep Donat Ketan Hitam bisa jadi pilihan sebagai camilan yang nikmat saat ngobrol bersama keluarga. Kreasi donat satu ini pastinya berbeda dengan donat pada umumnya. Agar tidak penasaran dengan cita rasa Resep Donat Ketan Hitam, langsung contek resepnya di bawah ini, dan langsung buat. Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kremes Keju, Renyahnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Botok Tahu Jamur Gerigit Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Saos Madu yang Enak
  • Cara Gampang Membuat Cimol kopong simpel Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Creamy Donut Krim Kafe Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Rawon Sapi Anti Gagal