Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Ikan masak pallumara, Enak Banget

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ikan masak pallumara. Aie Andi Ikan masak bandeng / pallumara bolu khas mks ikan bandeng, potong • bawang merah, iris • cabe rawit • minyak • kunyit bubuk • asam jawa, peras. Ambil airnya, kl mau lebih asem bs tmbah Dengan panduan memasak resep pallumara Makasar tersebut kita akan menikmati hidangan ikan bandeng dengan rasa yang berbeda dari yang biasa kita nikmati. Dengan ini mudah-mudahan kita tidak akan bosan dengan menu-menu masakan dengan bahan dasar ikan bandeng.

Ikan masak pallumara Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Setelah ikan matang, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan dalam piring saji untuk kemudian dihidangkan selagi ikan masih hangat. Hidangan ini bisa disantap dengan nasi yang pulen dan bahan pelengkap lain seperti lalapan atau lauk nasi lain yang anda sukai. Demikian resep membuat ikan bandeng masak palumara khas Makasar yang enak dan sedap.

Anda sedang mencari ide resep ikan masak pallumara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak pallumara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Aie Andi Ikan masak bandeng / pallumara bolu khas mks ikan bandeng, potong • bawang merah, iris • cabe rawit • minyak • kunyit bubuk • asam jawa, peras. Ambil airnya, kl mau lebih asem bs tmbah Dengan panduan memasak resep pallumara Makasar tersebut kita akan menikmati hidangan ikan bandeng dengan rasa yang berbeda dari yang biasa kita nikmati. Dengan ini mudah-mudahan kita tidak akan bosan dengan menu-menu masakan dengan bahan dasar ikan bandeng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak pallumara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan masak pallumara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan masak pallumara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan masak pallumara menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan masak pallumara:

  1. Gunakan 3 ekor ikan sedang. Saya pake ikan tuna besar yang difillet.
  2. Gunakan secukupnya Kelapa goreng.
  3. Siapkan Asam mangga / asam jawa.
  4. Ambil secukupnya Kunyit bubuk.
  5. Sediakan secukupnya Garam.
  6. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
  7. Ambil 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Resep Bubur Tim Udang Buncis yang Sempurna

Menyambut zauji dari safar, kita masak ikan pallumara yuk. Dimasak seperti ini rasanya segar sekali. Aroma serehnya berpadu dengan kuah ikan, rasanya asam-asam manis. Membuatnya juga simpel, nggak perlu menggiling, hanya potong dan cemplung ke kuali.

Cara menyiapkan Ikan masak pallumara:

  1. Bersihkan ikan, buang perut dan insangnya lalu diiris menjadi 3 bagian. Cuci bersih dan sisihkan..
  2. Iris tipis-tipis bawang merah lalu masukkan ke panci, masukkan kunyit bubuk, asam mangga, dan minyak goreng. Remas-remas semua bahan hingga tercampur rata..
  3. Masukkan ikan dan tambahkan sedikit air lalu masak ikan. Jika air berkurang, tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukkan gula pasir dan kelapa goreng. Lalu biarkan ikan mendidih dan matang..

Beberapa waktu lalu, saya berkesempatan berkunjung ke Makassar. Ada satu masakan yang membuat saya 'jatuh cinta' yaitu palumara. Ini adalah masakan berbahan dasar ikan, bercitarasa asam segar dengan semburat rasa pedas. Ingin mengulang kelezatannya, saya mencoba memasak palumara. Masukkan kepala ikan dan masak sampai matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan masak pallumara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Molen pisang coklat Anti Gagal
  • Resep Botok Tahu Petai, Lezat
  • Bagaimana Menyiapkan Bolen Pisang Coklat yang Lezat
  • Bagaimana Menyiapkan Bolen pisang coklat (resep sama seperti yg Bolen sebelumnya), Lezat Sekali
  • Resep Ayam Goreng Madu yang Enak Banget