Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Masak Gangan Ikan Baung yang Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Masak Gangan Ikan Baung. Masak gangan asam tempuyak.lauk baung.ga mau berhenti lho bunda makannyaa. Start Hauptgericht Fisch-Meeresfrüchte Gangan Terong Asam Iwak Baung by Khadan Erma As. Lihat juga resep Gulai Rempah Ikan baung enak lainnya.

Masak Gangan Ikan Baung Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Maka itulah terhasilnya resepi ikan baung masak lemak cili api hari ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep masak gangan ikan baung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak gangan ikan baung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masak gangan asam tempuyak.lauk baung.ga mau berhenti lho bunda makannyaa. Start Hauptgericht Fisch-Meeresfrüchte Gangan Terong Asam Iwak Baung by Khadan Erma As. Lihat juga resep Gulai Rempah Ikan baung enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak gangan ikan baung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan masak gangan ikan baung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masak gangan ikan baung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Masak Gangan Ikan Baung menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Masak Gangan Ikan Baung:

  1. Sediakan 5/7 ukuran kecil Ikan baung.
  2. Siapkan 4/5 buah Bawang merah.
  3. Siapkan 3 buah Bawang putih.
  4. Siapkan 2 buah Serai.
  5. Gunakan secukupnya Laos sebesar ibu jari/.
  6. Siapkan secukupnya Jahe.
  7. Siapkan 5 buah Keminting.
  8. Ambil sejumput Ketumbar.
  9. Gunakan 1 ruas Kunyit uk sedang.
  10. Gunakan 3-5 buah Cabe besar hijau bagi yg suka.😊.
  11. Siapkan 3-5 buah Belimbing wuluh/telunjuk uk sedang😊.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Ayam NO TEPUNG Anti Gagal

Rasanya inilah kali pertama saya makan ikan baung liar. Cuma saya secara jujur, kurang menggemari ikan sungai. Kalau ikan sungai pun, ianya mesti digoreng. Haa masakan istimewa di Johor, jadi mestilah ianya sedap sehingga menjadi lauk utama.

Cara membuat Masak Gangan Ikan Baung:

  1. Ikan bisa dipotong 2 bagian ya bun. Karna ikan nya yg saya pakai uk kecil jadi gak sy potong. Ikan nya sy kasih jeruk nipis dan ladaku biar gak amis..
  2. Halusin semua bumbu+terasi kemasan ya bun secukupnya aja.kecuali serai dan tomat.
  3. Didihkan air seperempat panci ya bun di kira2 aja sesuai dengan ikan nya. Kalo ikanya banyak bisa ditambh aja air didihannya.
  4. Tumis bumbu yang sudah halus hingga harum, masukan bumbu di'dalam panci yg udh mendidih kemudian masukan ikan /iwak nya kedalam panci beri penyedap rasa seperti royco ladaku garam ajinomoto secukunya kira pas'ya bun dan masukan belimbing wuluh tomat cabe besar yang hijau tunggu kurang lebih 30 menit masak angkat jadi. Siap di sajikan buat keluarga keci bun😊🤗🤭 seperti aku ibu yg berusah belajar masak buat keluarga aku.🤭.

Masakan yang cukup asing pada saya kerana saya tidak pernah makan atau melihat masakan ini di Kelantan. Cara memasaknya nampak sangat mudah tetapi saya tidak pernah dapat menghasilkan masak tempoyak. Tumbuk atau kisar bahan bertanda* bersama sedikit serbuk kunyit serta garam dan ketuk hujung serai. Sebut saja (tolong koreksi jika saya salah ya), Sup Ikan dari Manado, Pindang Serani dari Jepara, Patin Kuah Asam, Gulai Ikan dari Riau dan sekitarnya, Baung Asem Padeh dari Pekanbaru, Ikan Kuah Kuning dari Maluku, Lempah Kuning Bangka atau Gangan Ketarap Belitung dan tentunya masih banyak masakan sejenis dari daerah lainnya hanya saja. Rebus air bersama bumbu halus hingga mendidih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat masak gangan ikan baung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Ikan Masak Kuning Anti Gagal
  • Resep Donat kentang lembut mengembang Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Singkong goreng merekah krispi yang Enak Banget
  • Langkah Mudah untuk Membuat 44.sambal jengkol lahang+teri Anti Gagal
  • Resep Sambal Goreng Jengkol, Sempurna