Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Ikan Masak Kering Kayu, Enak Banget

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ikan Masak Kering Kayu. Kostenlose Lieferung möglich Menu ikan masak kering kayu ini biasanya menggunakan ikan cakalang sebagai bahan utamanya. Disajikan dengan nasi kuning khas Ternate, ikan masak kering kayu pun termasuk salah satu menu populer yang begitu digemari masyarakat Ternate. Lihat juga resep Ikan Masak Kering Kayu Ternate enak lainnya.

Ikan Masak Kering Kayu Masukkan semua bahan sos seperti kicap pekat, kicap manis, sos tomato, sos tiram dan sos ikan. Setelah ikan ditiriskan, selanjutnya ikan dikeringkan dengan sinar matahari, hingga permukaan ikan kering dan tidak hancur bila dipotong/dibelah. Tumis bawang merah, bawang putih, buah pelaga, kulit kayu manis, bunga lawang dan lada putih hingga terbit wangi.

Sedang mencari ide resep ikan masak kering kayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak kering kayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak kering kayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan masak kering kayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Menu ikan masak kering kayu ini biasanya menggunakan ikan cakalang sebagai bahan utamanya. Disajikan dengan nasi kuning khas Ternate, ikan masak kering kayu pun termasuk salah satu menu populer yang begitu digemari masyarakat Ternate. Lihat juga resep Ikan Masak Kering Kayu Ternate enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan masak kering kayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Masak Kering Kayu menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Masak Kering Kayu:

  1. Sediakan 2 ekor Ikan Tuna/Cakalang ukuran sedang.
  2. Gunakan 2 sdm asam jawa.
  3. Gunakan 2 sdt garam.
  4. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  5. Gunakan 1 batang kayu manis.
  6. Sediakan 3 sdm gula aren.
  7. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  8. Sediakan 1 sdt jintan.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Gunakan 1 lembar daun jeruk purut.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Sediakan secukupnya Air.
  13. Ambil secukupnya Royco.
  14. Siapkan Bumbu Halus.
  15. Ambil 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 2 batang sereh.
  18. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  19. Gunakan 10 buah cabe keriting.
  20. Siapkan 1 ruas lengkuas ukuran ibu jari.

Resep lain : Resep Donat Kentang Lembut🍴, Enak

Masukkan labu air bersama air, sos ikan, hirisan halia dan kiub pati bilis. Koleksi Resipi Masakan Ikan Berkuah Yang Sedap & Mudah Dimasak. Ikan segar memang enak dimasak dengan pelbagai cara. Kalau goreng je ada kalanya dah biasa dan jemu.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Masak Kering Kayu:

  1. Bersihkan ikan, kupas kulitnya dan potong memanjang seukuran jari telunjuk..
  2. Marinasi ikan dengan garam dan asam jawa yang dilarutkan dengan 2 sdm air. Diamkan sekitar 10 menit..
  3. Blender bumbu halus dengan sedikit air..
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Masukkan daun salam, daun jeruk dan kayu manis..
  5. Jika bumbu sudah matang, beri air secukupnya. Tambahkan gula merah dan kecap manis..
  6. Masukkan ikan beserta air asam jawa yg dipakai untuk marinasi ikan..
  7. Tambahkan air hingga ikan terendam seluruhnya..
  8. Masak hingga air surut setengahnya..
  9. Tambahkan royco, garam, ketumbar, jintan dan lada. Koreksi rasa..
  10. Masak hingga ikan masak dan kuah surut..

Jadi apa kata anda cuba masak aneka menu berkuah pula. Memang sedap dan lagi terasa segar ikan tu. Ikan kayu. ikan tongkol • asam sunti (belimbing wuluh yang dicampur garam kemudian dijemur hingga kering) • cabe merah besar, iris sesuai selera • bawang merah • bawang putih • majan unsalted butter • air untuk merebus tongkol • lada, penyedap rasa dan garam. Kemudian ikan tadi dibersihkan isi dalam perutnya dan dibuang bagian kepalanya. Lalu ikan direbus didalam air yang sudah ditaburi garam hingga setengah masak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Masak Kering Kayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mpasi 7 bulan: bubur sapi labu siam Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Corn, Mac 'n Cheese yang Bisa Manjain Lidah
  • Cara Gampang Menyiapkan Tumis Daging Brokoli Saus Tiram Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Tumis Brokoli Janten, Bikin Ngiler
  • Bagaimana Menyiapkan Singkong Goreng Merekah Anti Gagal