Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Ikan Masak Kering Kayu Ternate, Bikin Ngiler

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ikan Masak Kering Kayu Ternate. Disajikan dengan nasi kuning khas Ternate, ikan masak kering kayu pun termasuk salah satu menu populer yang begitu digemari masyarakat Ternate. Dengan tekstur agak keras, ikan masak kering kayu bisa bertahan dalam waktu lama hingga berbulan-bulan. Karenanya olahan ini menjadi menu yang sering dibawa para nelayan untuk melaut.

Ikan Masak Kering Kayu Ternate Resep Ikan Masak Kering Kayu (Ternate). Bismillah Alhamdulillah ketemu resep ini, aku jadi bisa masak ikan tongkol basah🤩. Source Dhe Nik, saya bikin setengah resepnya.

Sedang mencari inspirasi resep ikan masak kering kayu ternate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak kering kayu ternate yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Disajikan dengan nasi kuning khas Ternate, ikan masak kering kayu pun termasuk salah satu menu populer yang begitu digemari masyarakat Ternate. Dengan tekstur agak keras, ikan masak kering kayu bisa bertahan dalam waktu lama hingga berbulan-bulan. Karenanya olahan ini menjadi menu yang sering dibawa para nelayan untuk melaut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak kering kayu ternate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan masak kering kayu ternate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan masak kering kayu ternate yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Masak Kering Kayu Ternate memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Masak Kering Kayu Ternate:

  1. Siapkan 500 gr ikan ekor kuning.
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Sediakan secukupnya Air.
  5. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
  6. Sediakan Bumbu Halus :.
  7. Sediakan 6 sg bawang merah.
  8. Siapkan 2 sg bawang putih.
  9. Sediakan 7 bh cabe merah keriting.
  10. Siapkan 4 btr kenari / 3 btr kemiri.
  11. Gunakan 1 cm jahe.
  12. Siapkan 1 cm lengkuas.
  13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Ambil Bumbu Lain :.
  16. Gunakan 2 cm kayu manis.
  17. Ambil 1 bh pekak (kembang lawang).
  18. Ambil 2 btr cengkeh.
  19. Ambil 2 lbr daun salam.
  20. Sediakan 1 btg sereh, memarkan.
  21. Siapkan 1 sdm asam jawa + 50 ml air, ambil airnya saja.
  22. Ambil 2 sdm kecap manis.
  23. Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Bolen pisang coklat #pekan inspirasi #10, Enak Banget

Nganatrip - Ikan masak kering kayu ini adalah masakan tradisional khas Ternate yang terbuat dari bahan dasar ikan cakalang yang yang dimasak dan bisanya di hidangkan bersamaan nasi kuning khas Ternate, dan populer dan digemari masyarakat di sana. Tidak sulit untuk mencari ikan di Ternate untuk bisa membuat masakan ini. kalian juga tidak perlu kuatir karena masakan ini juga tersedia di rumah. Lihat juga resep Ikan Masak Kering Kayu Ternate enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Cara menyiapkan Ikan Masak Kering Kayu Ternate:

  1. Lumurinikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit..
  2. Campur ikan, bumbu halus, serta bumbu lainnya. Tambahkan juga air dan minyak goreng..
  3. Masak sampai ikan matang dan kuah mengental. Angkat.

Terkenal akan negeri yang kaya rempah, tak heran rasa sajian ikan masak kering kayu aseli Ternate, Maluku ini terasa sangat kaya. Masukkan kicap dan air Lihat juga resep Ikan Masak Kering Kayu Ternate enak lainnya Malam ni dia mau masak resepi ni Tumis lagi hingga naik bau Tapi kalau nak sedap cuba jangan derhaka pada resepi kari ikan sedap ni Satu lauk sudah cukup untuk makan satu keluarga Lihat juga resipi-resipi untuk Ikan kayutongkol msk taucu Jangan gunakan kulit. Terkenal akan negeri yang kaya rempah, tak heran rasa sajian ikan masak kering kayu aseli Ternate, Maluku ini terasa sangat kaya. Pernahkah anda mencoba masakan ikan haruan/ ikan gabus, rasa yang lezat tentunya ikan haruan masak kecap yang membuat anda akan ketagihan setelah menyantapnya. Masukkan pula ikan dan perasakan dengan garam secukup rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan masak kering kayu ternate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Membuat Rawon daging sapi, Lezat Sekali
  • Bagaimana Menyiapkan Puding ombre cup yang Lezat
  • Resep Oseng Labu Siam, Udang, Sosis Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Pancake durian yang Enak Banget
  • Resep Donat empuk gampang bangett yang Enak