Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Membuat Donat kentang Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat kentang. Kostenlose Lieferung möglich Mittel gegen Arthrose und Arthritis im Test. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.

Donat kentang Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Mittel gegen Arthrose und Arthritis im Test. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang:

  1. Sediakan 100-110 gram kentang setelah kukus.
  2. Sediakan 160 gram tepung cakra.
  3. Siapkan 100 gram terigu segitiga.
  4. Sediakan 40 gram butter / blueband.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdm dancow bubuk.
  7. Sediakan 40 gram gula pasir.
  8. Siapkan 1 butir telur ayam.
  9. Sediakan Bahan biang:.
  10. Ambil 1 sdt fermipan.
  11. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  12. Gunakan 70 ml air hangat.

Resep lain : Resep Rawon Sapi khas Jawa Timur yang Enak Banget

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Baca juga: Resep dan Tips Membuat Donat Kentang yang Mengembang Sempurna.

Langkah-langkah membuat Donat kentang:

  1. Siapkan bahan2nya..
  2. Buat bahan biang..tuang ragi Dan gula Dan air ke wadah..biarkan 10 menit sampai berbusa.. jika tidak ada, jgn di pakai...ambil yg baru ragi nya..
  3. Siapkan wadah.tuang terigu..susu..gula..telur.dan Dan kentang..Aduk Dan ulen sampai setengah kalis. Tambah Kan blueband Dan garam ulen lg sampai kalis elastis..tapi Saya kagak sampai kalis elastis..
  4. Setelah kalis tutup dengan plastik wrap..diamkan sampai mengembang 2 x lipat..
  5. Setelah mengembang 2 x lipat..buka tutup plastik nya..tinju adonan..kempiskan..pindahkan ke silkmat..bagi2 menjadi 9 buah sekitar 60 gram..ini buatnya agak gede. Kl mau kecil 40 -50 gram Saja. Cara bulatkan nya cubit semua sisi bagian ke tengah...
  6. Setelah selesai di bentuk tutup sekitar 10 menit..Kemudian kempiskan..dengan cara di tekan perlahan dengan tangan..bolongin tengahnya dengan spuit...
  7. Panaskan minyak dengan api sedang.. goreng donat bolak balik sekali Saja. Jika sdh matang angkat biarkan dingin..tabur dengan gula halus..

Caranya, Letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap. Proses proofing dapat dilakukan sebanyak dua kali supaya adonan mengembang sempurna. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Pancake santan rasa durian, Enak Banget
  • Cara Gampang Membuat Udang terong balado yang Enak Banget
  • Resep Singkong Goreng mekar, Bikin Ngiler
  • Resep Pancake Durian yang Enak
  • Resep Proll tape singkong yang Sempurna