Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Donat Kentang Empuk | Awet Empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras yang Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat Kentang Empuk | Awet Empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Resep Donat Kentang Empuk ANTI GAGAL.

Donat Kentang Empuk | Awet Empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras Baca juga: Resep dan Tips Membuat Donat Kentang yang Mengembang Sempurna. Caranya, Letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap. Proses proofing dapat dilakukan sebanyak dua kali supaya adonan mengembang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk | awet empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk | awet empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Empuk | Awet Empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras menggunakan 13 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang Empuk | Awet Empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras:

  1. Siapkan 275 gram terigu protein tinggi.
  2. Ambil 125 gram kentang kukus, dinginkan dan haluskan (berat halus).
  3. Siapkan 15 gram susu bubuk.
  4. Sediakan 25 gram gula halus, sesuaikan selera manis.
  5. Gunakan 1 butir telur.
  6. Siapkan 1 sdm ragi instan.
  7. Ambil 1/4 sdt garam.
  8. Gunakan 2 sdm margarin.
  9. Ambil 1/2 sdt SP.
  10. Siapkan 50-75 ml air putih dingin, pemakaian sesuaikan kebutuhan.
  11. Gunakan Pelengkap lainnya.
  12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  13. Siapkan Secukupnya topping sesuai selera, saya gula halus.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan "Rawon Daging Sapi" (ala Dapoer Buyul) Anti Gagal

Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Empuk | Awet Empuk, 3 hari di suhu ruang gak keras:

  1. Campur tepung, kentang, ragi, susu bubuk, gula halus, dan telur, aduk rata.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni, hentikan pemberian air jika sudah pas. Uleni sampai setengah kalis.
  3. Tambahkan margarin, garam dan SP. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan sampai mengembang 2x lipat, selama 45 menit tutup dengan kain bersih.
  4. Kempiskan adonan uleni sebentar, bagi adonan sesuai selera. Saya donat lubang @45 gram, donat mini (tanpa lubang) @30 gram, bulatkan, diamkan selama 15 menit.
  5. Setelah didiamkan adonan mengembang lagi. Donat yang siap goreng itu ringan, disentuh tidak berbekas dan aroma ragi mulai tercium.
  6. Pipihkan sedikit adonan, buat lubang ditengahnya. Untuk donat mini cukup pipihkan sedikit. Segera goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil, sampai matang kuning kecoklatan. Cukup 1x balik.
  7. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera.
  8. Tekstur donat mini (baru matang sudah dingin).
  9. Tekstur donat berlubang (baru matang sudah agak dingin).
  10. Tekstur donat berlubang (sudah semalaman di kulkas, keluarkan dan sudah suhu ruang/tanpa dipanaskan lagi).
  11. Tekstur donat mini (sudah semalaman di kulkas, keluarkan dan sudah suhu ruang/tanpa dipanaskan lagi).
  12. NOTE: Menyimpan di kulkas atau freezer sebaiknya tanpa topping agar awet lebih lama.
  13. Sudah disimpan 3 hari di kulkas (chiller biasa), keluarkan dan sudah suhu ruang. Beri topping, oleh margarin tabur keju parut, jadi donat jabrik mini.

Angkat, tiriskan, beri topping parutan keju. Nah, itu tadi beberapa cara membuat donat kentang yang mudah dan bisa kamu praktikkan sendiri di rumah. Resep donat kentang yang empuk dan bisa mengembang sempurna ini bahan-bahannya juga mudah di dapatkan. Selamat berkreasi membuat donat kentang ala kamu sendiri. Gunakan bahan membuat donat yang tepat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep 139. Donat kentang yang Bikin Ngiler
  • Resep Kepala ikan masak kuah kuning yang Enak Banget
  • Resep Resep dasar donat kentang Anti Gagal
  • Resep Bolen Pisang Coklat Keju, Enak Banget
  • Bagaimana Membuat Balado udang tahu yang Enak