Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Kue tok yang Lezat Sekali

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kue tok. Kue Tok / Kue Ang Ku. Resep kue ku atau kue tok yang enak. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah.

Kue tok Isi jajanan ini adalah kacang hijau yang ditumbuk hingga halus. Rasanya yang manis dang lengket-lengket menambah nikmat jajanan yang satu ini. Harga yang di tawarkan juga relatif murah, karena dengan merogoh kantong sekitar lima ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati enaknya kue ku.

Lagi mencari ide resep kue tok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue tok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kue Tok / Kue Ang Ku. Resep kue ku atau kue tok yang enak. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue tok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue tok menggunakan 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue tok:

  1. Gunakan Bahan kulit:.
  2. Sediakan 250 gram tepung ketan.
  3. Ambil 1 buah kentang ukuran sedang.
  4. Ambil 4 sdm gula pasir halus (sesuaikan selera).
  5. Gunakan 1/2 sdt garam halus.
  6. Ambil 150 ml santan hangat.
  7. Sediakan sesuai selera Pewarna makanan.
  8. Siapkan Isian:.
  9. Siapkan 100 gram kacang hijau (harusnya pakai yang kupas) rendam 2 jam.
  10. Ambil 5 sdm gula pasir.
  11. Ambil 200 ml santan.
  12. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  13. Sediakan Sejumput garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat 32. Tumis Sawi Hijau Sederhana Anti Gagal

Kue Ku atau Kue Tok adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang cukup populer. Berikut ini resep kue ku atau kue tok yang, pulen, legit, dan enak. Kue ini memang unik ya, bisa dijadikan makanan di dalam acara apapun. Identik dengan manis, tidak sedikut pula kue yang memiliki cita rasa yang gurih.

Cara membuat Kue tok:

  1. Kukus kacang hijau bersama kentang kemudian haluskan dengan sedikit santan.
  2. Tuang ke dalam wajan agar leluasa ngaduknya beserta gula, garam, daun pandan, sisa santan aduk terus sampai terbuat pasta kacang hijau dan bisa di pulung nantinya.
  3. Untuk bahan kulit: haluskan kentang tambahkan tepung ketan, gula garam masukkan santan sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.
  4. Bagi adonan beri pewarna makanan.
  5. Bulatkan adonan kulit juga isian sesuaikan dengan besarnya cetakan saya bikin ± 30 gram itu sudah isi dan kulit.
  6. Caranya begini, ratakan taruh isian lalu bulatkan.
  7. Beri tepung ketan pada cetakan lalu masukkan adonan tekan-tekan.
  8. Siapkan daun pisang lalu olesi dengan sedikit minyak keluarkan adonan dari cetakan taruh di atas daun pisang kemudian kukus.
  9. Kukus selama ± 15 menit dengan jeda 3 menit sekali buka tutup kukusan supaya kuenya tidak mengembang kukus dengan api sedang saja setelah matang masih panas ya olesi dengan minyak.
  10. Satu mika isi 4 saya jual 10 ribu. Kalau ukuran untuk Snack box itu lebih kecil jadi saya hitung Rp. 1000. Kapan2 saya fotoin 🤭.
  11. Dari 250 gram tepung ketan kalau ukuran besar seperti cetakan ini itu dapat 11 kue.

Jadi, pantas saja kalau kue tidak termasuk ke dalam kategori makanan yang bikin cepat bosan. Di Jakarta sendiri ada banyak toko kue yang bisa kamu sambangi untuk mendapatkan aneka kue yang unik nih. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue tok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Udang balado pete yang Lezat
  • Resep Balado udang pete yang Lezat Sekali
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mac n cheese yang Bisa Manjain Lidah
  • Resep Cimol isi smoke beef takaran sendok Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Snack mpasi 7m+ // alpukat naga biskuit Anti Gagal