Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Lumpur Surga, Lezat Sekali

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Lumpur Surga. Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa / takjil. Berbeda dengan kue lumpur, sesuai dengan namanya kue ini memiliki rasa yang surgawi banget atau uenak buanget !.

Lumpur Surga Resep lumpur surga ini gak ribet dan cukup simpel. Kamu bisa mendapatkan semua bahan-bahannya dengan mudah kok. Yuk, langsung aja simak resep lumpur surga yang satu ini.

Anda sedang mencari ide resep lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa / takjil. Berbeda dengan kue lumpur, sesuai dengan namanya kue ini memiliki rasa yang surgawi banget atau uenak buanget !.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Surga memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur Surga:

  1. Sediakan Lapisan Hijau :.
  2. Sediakan 3 Butir Telur.
  3. Sediakan 120 gr Gula Pasir.
  4. Ambil 20 gr Tepung Terigu.
  5. Siapkan 125 ml Santan (65 gr santan instant+air sampai 125ml).
  6. Ambil 125 ml Jus Pandan (10 lembar daun pandan+125 ml air).
  7. Gunakan Lapisan Putih :.
  8. Siapkan 400 ml Santan (65 gr Santan instant+air sampai 400 ml).
  9. Sediakan 1 Sendok Makan Tepung Beras.
  10. Siapkan 1 Sendok Makan Maizena.
  11. Gunakan 2 Sendok Makan Gula Pasir.
  12. Gunakan 1/4 Sendok Teh Garam.

Resep lain : Resep Pancake Durian yang Enak

Membuat kue lumpur surga, bahan-bahannya akan dibagi menjadi dua kelompok, bahan untuk lapisan putih dan bahan untuk lapisan hijaunya. Bahan A (bahan untuk lapisan hijau) Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga:

  1. Lapisan Hijau : campur telur, terigu, dan gula pasir, aduk rata dengan whisk. Masukkan santan dan jus pandan, aduk rata..
  2. Tuang dalam cup aluminium foil, isi 3/4 penuh, kukus dengan api sedang selama 20 menit..
  3. Lapisan Putih : tuang semua bahan dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai adonan mengental dan meletup..
  4. Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau yang sudah dikukus, kukus kembali selama 10 menit..
  5. Angkat, biarkan dingin, baru kemudian simpan di kulkas. Lebih enak disajikan dingin..

Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur lapindo (kue lumpur vla) Karena enaknya beda dari olahan kue lumpur pada umumnya, akhirnya kue lumpur kentang ini diberi nama kue lumpur surga (sorga) oleh pembuatannya. Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak. Assalamualaikum, salam sejahtera, kami ini kita membuat menu diet, menu diet tanpa tepung, rendah karbo, cocok yang lagi diet keto, rendah karbo dll jangan l. Dia pun bercerita, kue lumpur yang di bawa ke pelanggan atau pasar harus hati-hati, karena kuenya lembek dan mudah rusak dan berair karena teksturnya lembek. Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Rawon sapi simple 牛肉黑湯, Bikin Ngiler
  • Bagaimana Membuat Pancake Durian, Enak
  • Resep Diet Lunch Box - Grilled Chicken With Mashed Potato, Sempurna
  • Resep Tumis brokoli yang Enak
  • Resep Hampap Iwak Karing Telang(Ikan asin tengiri masak santan) yang Lezat