Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi) Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi).

108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi)

Anda sedang mencari ide resep 108. donat kentang -metode autolisis (by bumi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 108. donat kentang -metode autolisis (by bumi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 108. donat kentang -metode autolisis (by bumi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 108. donat kentang -metode autolisis (by bumi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 108. donat kentang -metode autolisis (by bumi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi) memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi):

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Sediakan 100 gr kentang rebus.
  3. Ambil 250 gr tepung protein tinggi (me : cakra kembar, hijau).
  4. Gunakan 2 buah kuning telur.
  5. Sediakan 35 gr gula pasir.
  6. Sediakan 3 sdm susu bubuk putih (me : dancow full cream).
  7. Gunakan 90 ml air matang.
  8. Ambil Bahan B.
  9. Siapkan 1 1/2 sdt / 50gr rafi (me : fermipan).
  10. Siapkan 1/4 sdt garam.
  11. Sediakan 30 gr margarin (me :blueband).

Resep lain : Resep Bola bola tahu versi q, Bikin Ngiler

Cara membuat 108. Donat Kentang -Metode Autolisis (by Bumi):

  1. Siapkan bahan A. Lakukan penimbangan untuk terigu. Rebus kentang, lalu lumatkan hingga benar benar halus..
  2. Siapkan baskom. Campurkan kentang, kuning telur, gula pasir, aduk rata dengan adukan kayu. Tambahkan terigu dan susu +air, aduk rata..
  3. Tutup adonan dengan serbet bersih. Diamkan 6-8 jam (me : 7 jam)..
  4. Siapkan bahan B. Aktifkan ragi dengan menambahkan air hangat dan tekstur seperti pasta..
  5. Tambahkan margarine dan garam. Uleni hingga adonan kalis, tidak lengket dan dapat dilebarkan tanpa sobek (seperti foto). Proses menguleni 10-20 menit. Jika terbiasa menguleni biasanya 5 menitan sudah kalis..
  6. Bentuk bulat pipih adonan yang sudah kalis. Tutupi adonan dengan serbet. Diamkan 30 menit agar mengembang.
  7. Kempiskan adonan dan dibentuk tabung. Lalu potong adonan dengan berat 50 gr. Bulat bulatkan adonan yang telah di potong. Lubangi tengah adonan dengan 2 jempol dan bentuk menjadi donat..
  8. Masukkan minyak ke tefon hingga kira kira donar dapat mengambang. Panaskan minyak dengan api kecil. Pastikan minyak benar benar panas saat memasukkan adonan..
  9. Donat akan cepat matang. Balik donat jika sisi donat sudah kuning keemasan. Goreng sisi lainnya. Penggorengan lebih mudah menggunakan sumpit..
  10. Tiriskan donat yang sudah digoreng dengan menggantungnya menggunakan sumpit. Note : tunggu hingga donat adem (tidak panas) baru tambahkan topping sesuai selera. Disini saya menggunakan topping meses + margarine putih dan keju cheddar + keju oles. Selamat mencoba..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 108. donat kentang -metode autolisis (by bumi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Rempeyek kacang hijau teri asin | tepung beras | maizena yang Bisa Manjain Lidah
  • Cara Gampang Membuat 45.Tumis brokoli🥦+udang🦐 yang Enak Banget
  • Resep Donat, Enak Banget
  • Resep Mpasi 6-7bulan yang Enak
  • Resep Bumbu urap untuk sayuran rebus Anti Gagal