Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Ayam Panggang Taliwang yang Bikin Ngiler

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Panggang Taliwang. Kostenlose Lieferung möglich Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side.

Ayam Panggang Taliwang Waktu itu kami menginap di seputaran pantai Senggigi. Selain keindahan Pulau itu sendiri, Lombok juga terkenal dengan Ayam Bakar Taliwang-nya. Ayam dimasak dengan rempah-rempah aromatik dan bahan lainnya dan biasanya dipanggang di atas api terbuka.

Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Taliwang:

  1. Sediakan 1 ekor ayam utuh.
  2. Siapkan ☘️ Bumbu Halus Marinasi.
  3. Ambil 8 siung bawang merah.
  4. Ambil 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 8-10 buah cabe merah keriting.
  6. Gunakan 3-5 cabe rawit merah (saya tidak pakai).
  7. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  8. Siapkan 2 ruas kencur.
  9. Ambil 3/4 sdm garam (sesuai selera).
  10. Gunakan 2 batang sereh (putihnya saja).
  11. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  12. Ambil 2 sdm santan kental (me: kara).
  13. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  14. Sediakan 1 sdt terasi, bakar (sy tidak pakai).
  15. Siapkan ☘️ Bahan Tambahan.
  16. Siapkan 1/2 sdm gula merah.
  17. Gunakan Secukupnya sayuran lalapan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Panggang yang Enak Banget

Kali ini adalah resep untuk menikmati kelezatan ayam bakar taliwang. Olahan ayam khas dari Lombok ini punya cita rasa yang sedap dan pedas meskipun dimakan tanpa sambal. Warna ayam bakarnya juga cantik karena perpaduan bumbu untuk membuatnya. Resep Ayam Taliwang Panggang Air Fryer.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Taliwang:

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Campur semua bumbu marinasi, haluskan. Lap ayam dengan tisu tebal. Lumuri ayam dengan bumbu halus. Diamkan dalam kulkas selama beberapa jam hingga bumbu meresap..
  2. Tata ayam di atas rak besi, di bawahnya dialasi loyang yg dilapisi alumunium foil..
  3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 200°C selama 1 jam. Pada saat 30 mnt putar posisi ayam agar matang merata..
  4. Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak hingga harum berubah warna. Tambahkan gula merah, aduk hingga rata..
  5. Bila sudang matang keluarkan dari oven. Berdirikan ayam agar air/lemak yang tersimpan dalam ayam keluar, tuang dalam wadah. Diamkan ayam selama 10-15 mnt..
  6. Campur tumisan sisa bumbu dengan air/lemak ayam. Sajikan bersama ayam..

Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat. Dilansir dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Kebudayaan, ciri khas dari resep ayam taliwang yaitu berupa olahan ayam kampung. Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar. Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Seafood Udang Saus Padang Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Sambal udang tempe pedas Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet, Lezat
  • Resep Tumis udang cabai hijau khas aceh yang Lezat Sekali
  • Resep Rawon Daging Sapi Anti Gagal