Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Donat kentang Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat kentang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Donat kentang Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang:

  1. Ambil 100 gr kentang kukus yg telah dihaluskan.
  2. Sediakan 200 gr tepung terigu pro tinggi.
  3. Gunakan 50 gr tepung terigu pro sedang.
  4. Gunakan 2 SDM susu bubuk.
  5. Siapkan 1 butir kuning telur.
  6. Siapkan 120 susu cair hangat.
  7. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  8. Sediakan 40 gr gula pasir.
  9. Gunakan 40 gr blue band.
  10. Gunakan secukupnya Garam.
  11. Ambil Topping : glaze tiramisu dan meses.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Udang Balado yang Sempurna

Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. Baca juga: Resep dan Tips Membuat Donat Kentang yang Mengembang Sempurna. Caranya, Letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap.

Langkah-langkah membuat Donat kentang:

  1. BUAT BAHAN BIANG : susu cair hangat + ragi instan + gula aduk rata diamkan 10 menit (sampai ragi bergelembung2).
  2. Cara buat adonan donat : tuang semua bahan kecuali garam dan blue band.. aduk sampai rata lalu tuang bahan biang (jangan semua..sisakan sedikit untuk menyesuaikan adonan) dan uleni sebentar dg tangan hingga setengah Kalis.. lalu tutup dg kain dan diam kan selama 15 menit...
  3. Setelah 15 menit uleni kembali.. campurkan blue band dan garam.. uleni hingga Kalis..lalu bentuk bulat2.. tutup adonan selama 30 menit...
  4. Setelah 30 menit kemudian adonan dibentuk bulat lobang ditengah..diamkan dan tutup kembali selama 30menit...
  5. Kemudian setelah adonan terlihat mengembang goreng dg api kecil hingga menguning dan angkat lalu tiriskan...
  6. Beri topping sesuai selera.. donat siap untuk disajikan.. selamat mencoba..☺️.

Proses proofing dapat dilakukan sebanyak dua kali supaya adonan mengembang sempurna. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Donat Menul Ekonomis Tanpa Kentang, Bikin Ngiler
  • Resep Puding Mozaik Cup yang Lezat Sekali
  • Resep Sambal Urap-Urap yang Bikin Ngiler
  • Resep Udang pete balado / sambel udang pete Anti Gagal
  • Resep Ayam Goreng Saus Madu Anti Gagal