Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Ayam panggang bumbu rujak, Enak

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam panggang bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Ayam panggang bumbu rujak Siapkan wajan berisi sedikit minyak lalu panaskan, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven.

Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak memakai 10 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang bumbu rujak:

  1. Siapkan 1 ekor ayam (1 kg).
  2. Siapkan 3 lbr daun salam.
  3. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  4. Gunakan 3 btg sereh ambil putihnya, memarkan.
  5. Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan.
  6. Gunakan 300 ml santan dari 1/2 btr kelapa.
  7. Ambil 2 sendok makan gula merah, iris halus.
  8. Ambil sesuai selera Kecap.
  9. Ambil 1 sendok teh gula pasir.
  10. Siapkan 2 sendok teh garam.

Resep lain : Resep Sambal Jengkol, Sempurna

Ayam panggang bumbu rujak merupakan salah satu olahan ayam populer. Bumbunya yang pedas gurih menyerap hingga ke dagingnya membuat rasanya makin enak. Biasanya bumbu rujak digunakan sebagai pelengkap untuk sayuran atau cireng. Gak cuma itu, kamu juga bisa memanfaatkan bumbu rujak untuk olahan ayam.

Cara menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:

  1. Haluskan :.
  2. 15 butir bawang merah..
  3. 7 siung bawang putih.
  4. 25 butir cabe rawit merah..
  5. 25 butir cabe merah kriting..
  6. 5 butir cabe merah besar..
  7. 3 sendok teh ketumbar butiran..
  8. 5 butir kemiri..
  9. 2 cm kunyit..
  10. Potong ayam 10 bagian, cuci bersih, tiriskan..
  11. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daun salam, sereh,daun jeruk, lengkuas,aduk rata..
  12. Tambahkan santan, ayam, gula merah, kecap,gula pasir dan garam..
  13. Kecilkan api, aduk sesekali sampai santan habis, angkat..
  14. Diamkan ayam selama semalaman agar bumbu makin meresap..
  15. Simpan dulu di kulkas..
  16. Panggang ayam diatas alat pemanggang atau wajan anti lengket sambil sesekali dioles sisa bumbu..
  17. Panggang sampai bumbu meresap & kering..

Rasanya gak kalah enak dengan bumbu panggang biasa, lho. Dari aromanya saja sudah menggugah selera. Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa. Bahan utama yaitu ayam dan rujak, disebut berbumbu rujak dikarenakan banyaknya rempah-rempah yang sudah biasa dipakai didalam saus rujak buah. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam keadaan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Ikan layur masak santan yang Lezat Sekali
  • Cara Gampang Menyiapkan Puding cup nutrijel pandan Anti Gagal
  • Resep Singkong Goreng Merekah yang Bisa Manjain Lidah
  • Resep Tumis Brokoli yang Menggugah Selera
  • Cara Gampang Menyiapkan Urap Sayuran Anti Gagal