Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Ayam Panggang Minang Tanpa Santan Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Panggang Minang Tanpa Santan. Resep Ayam Panggang Minang tanpa Santan. Awalnya saya sudah niat dari sehari sebelumnya untuk masak ayam yang dipanggang dengan happycall. Biasanya saya pakai bumbu ala barat supaya praktis, tapi sering kali suami kurang suka.

Ayam Panggang Minang Tanpa Santan Rasanya kita tak pernah ada bosannya makan dengan olahan ayam. Chef profesional William Wongso kali ini punya rekomendasi menu ayam yang lezat dan wajib kamu cobain deh. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat.

Lagi mencari ide resep ayam panggang minang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang minang tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang minang tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang minang tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Panggang Minang tanpa Santan. Awalnya saya sudah niat dari sehari sebelumnya untuk masak ayam yang dipanggang dengan happycall. Biasanya saya pakai bumbu ala barat supaya praktis, tapi sering kali suami kurang suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang minang tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Minang Tanpa Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Minang Tanpa Santan:

  1. Siapkan 1 ekor ayam utuh atau sesuai selera.
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 2 cm kayu manis.
  5. Ambil 2 butir cengkeh.
  6. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 75 gr Fiber Creme larutkan dengan 50 ml air hangat.
  9. Gunakan 100 ml air.
  10. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  11. Gunakan Bumbu Halus.
  12. Gunakan 8 buah bawang merah.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 buah cabe merah.
  15. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  16. Ambil 1/2 sdt merica.
  17. Ambil 3 buah kemiri.
  18. Gunakan 1 ruas kunyit (saya pakai 1/2 sdt kunyit bubuk).
  19. Ambil 1 ruas jahe.
  20. Ambil 1/4 sdt jinten.

Resep lain : Bagaimana Membuat Tumis basah brokoli sosis Anti Gagal

Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran. Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang. Cara Membuat Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Tanpa Santan : Potong daging ayam menjadi beberapa bagian namun jangan terlalu kecil. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum.

Cara menyiapkan Ayam Panggang Minang Tanpa Santan:

  1. Siapkan bahan-bahan. Ayam saya hanya belah di bagian tengah tidak putus, lumuri air jeruk nipis seluruh badannya diamkan 10 menit, lalu bilas. Sisihkan. Haluskan semua bumbu..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serah, kayu manis, dan cengkeh, tumis sampai harum dan tanak. Masukkan air aduk merata sampai mendidih..
  3. Masukkan ayam aduk sampai tercampur dengan bumbu, dibolak-balik agar matang merata. Gunakan api kecil saja. Terakhir masukkan larutan Fiber Creme, lanjut memasak sampai kuah mengental dan menyusut. Angkat ayam dan simpan di wadah sisa bumbu ungkepnya untuk olesan..
  4. Siapkan teflon atau alat pemanggang dll, panggang ayam sampai cukup kering. Bolak-balik sambil dioles dengan bumbu ungkepnya tadi. Siap disajikan..

Kemudian tambahkan air asam, gula dan garam. Resep Ayam Panggang Minang Empuk & Lezat. Resep Gulai Ayam Kemumu Tanpa Santan. Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang minang tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Nasi Bakar Jamur Tiram Pedas yang Menggugah Selera
  • Resep Dalgona coffee (no mixer) on the Blue Ocean yang Enak Banget
  • Bagaimana Menyiapkan Donat kentang Anti Gagal
  • Resep Mashed potato diet Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Rawon Daging Sapi (Simpel) Anti Gagal