Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat Kentang Empuk. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan bahan membuat donat yang tepat.

Donat Kentang Empuk KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan bahan membuat donat yang tepat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang Empuk:

  1. Siapkan 250 gr kentang kukus yang dihaluskan.
  2. Gunakan 500 gr terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 100 gr gula halus.
  4. Gunakan 50 gr susu bubuk.
  5. Gunakan 11 gr ragi instan (1 bks).
  6. Siapkan 4 butir kuning telur.
  7. Siapkan 100 ml air dingin.
  8. Siapkan 75 gr margarin.
  9. Siapkan Secukupnya gula halus/keju/mesis untuk topping.

Resep lain : Resep Bolen Pisang Cokelat Keju (Tanpa Korsvet) yang Bisa Manjain Lidah

Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Empuk:

  1. Campur terigu, gula, susu, dan ragi, aduk rata. Masukkan kentang, aduk rata. Tambahkan telur dan air, uleni hingga setengah kalis. Saya pake bantuan mixer biar gak capek 😙.
  2. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 30 - 45 menit hingga mengembang 2x.
  3. Ambil sedikit adonan (saya 45 gr), uleni lagi sebentar lalu bulatkan atau bentuk pakai cetakan donat. Diamkan lagi selama 20 menit..
  4. Goreng dengan api sedang, balik sekali saja agar muncul white ring. Angkat, tiriskan..
  5. Taburi topping. Ada yang bolong, ada juga bomboloni 😁.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Kebetulan donat kentang resep Ibu Fatmah Bahalwan sedang booming kala itu karena hasil akhirnya yang empuk dan terbilang anti gagal bahkan menjadi salah satu resep andalan bagi mereka yang berjualan donat kentang sampai saat ini. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Tips membuat donat Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Tumis tahu cesim (sawi hijau) Anti Gagal
  • Resep RAWON Daging Sapi & Labu Siam Anti Gagal
  • Resep Pentol bakso ayam wortel, Bikin Ngiler
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Caru Masak Tauco, Menggugah Selera
  • Cara Gampang Menyiapkan Potato grill mix herbs and fried egg (eat clean, menu diet), Enak