Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Donat Kentang Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat Kentang. Mittel gegen Arthrose und Arthritis im Test. Kostenlose Lieferung möglich Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.

Donat Kentang Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Mittel gegen Arthrose und Arthritis im Test. Kostenlose Lieferung möglich Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang:

  1. Sediakan 115 gr kentang kukus (ane timbang setelah dikukus),haluskan.
  2. Ambil 300 gr terigu segitiga.
  3. Siapkan 1 btr telur.
  4. Siapkan 1 sdt ragi instant.
  5. Gunakan 45 ml air hangat.
  6. Sediakan 3 sdm butter / margarin.
  7. Gunakan 3.5 sdm gula pasir.
  8. Ambil Sejumput garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Sambal lado jengkol ikan asin sepat yang Lezat

Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. Baca juga: Resep dan Tips Membuat Donat Kentang yang Mengembang Sempurna.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:

  1. Tes ragi dulu ya : campurkan ragi,air hangat + 2sdm gula. Biarkan kurleb 10mnt /hingga mengeluarkan buih.bila buihnya tdk keluar.pertanda ragi mati.hrs diganti dg ragi yg baru..
  2. Campur semua bahan : terigu,telur,kentang,sisa gula pasir & campuran ragi tadi,aduk hingga setengah kalis,kemudian masuk butter/margarin,uleni lg hinggankalis aja.krn ga pake mixer.adonan ane istirahatkan dl 10mnt.biar mudah / ga ngoyo nguleninya.
  3. Setelah 10mnt,letakkan adonan dipapan /talenan yg sdh ditaburin tepung,uleni lg perlahan hingga bnr" kalis elastis.lalu tutup adonan hingga mengembang 2x lipat -/+ 30mnt (proofing 1).
  4. Setelah 30mnt,kempiskan adonan,potong & timbang sesuai selera (ane ada yg 53gr ada yg 55gr, jd 11bj. klw mau lebih kecil bisa jd 15bj koq) kemudian rounding/bulatkan adonan..
  5. Krn ana manual ngelubanginya,jd triknya : masukkan jari telujuk ke tepung,kemudian lubangi donat & putar (posisi donat tetap terletak di tatakan),lakukan sampai adonan selesai.tutup dg lap bersih (ane taroh dioven yg ga dipake & ditutup),biarkan mengembang hinga 2x lipat (proofing ke - 2).
  6. Panaskan minyak dg api sedang (lbh baik pakai minyak padat / dimix jg bisa 1:1 minyak padat : minyak sayur) goreng donat dg mode 2x balik,agar kluar white ringnya. setelah magang silahkan ditopping sesuai selera. Ane mah pake icing sugar aja beb,ga bs kluar jalan beli topping euy 😅,alhamdulillah.

Caranya, Letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap. Proses proofing dapat dilakukan sebanyak dua kali supaya adonan mengembang sempurna. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Mac n Cheese ala rumahan Anti Gagal
  • Resep Tumis brokoli baso Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Sate Jamur Tiram Goreng Anti Gagal
  • Resep Bolen Pisang Cokelat Keju, Lezat
  • Resep Bakso Ayam Anti Gagal