Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Donat Kentang, Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat Kentang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Donat Kentang Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Baca juga: Resep dan Tips Membuat Donat Kentang yang Mengembang Sempurna. Caranya, Letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Kentang:

  1. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  2. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  3. Ambil 1 sdm susu bubuk dancow.
  4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  5. Gunakan 1 butir kuning telur.
  6. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang.
  7. Siapkan 1 sdt ragi instant.
  8. Gunakan 100 ml air hangat.
  9. Gunakan sejumput garam.
  10. Sediakan sesuai selera isian.

Resep lain : Resep Tumis Sawi Hijau Cumi Asin Anti Gagal

Proses proofing dapat dilakukan sebanyak dua kali supaya adonan mengembang sempurna. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Cara membuat Donat Kentang:

  1. Pertama-tama, test ragi dulu yaa. siapkan air hangat di dalam gelas, lalu campurkan ragi. tutup gelas dan simpan di tempat gelap..
  2. Rebus kentang yang sudah dibersihkan hingga benar empuukk. lalu tumbuk hingga halus..
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, gula pasir, kuning telur dan garam. lalu uleni dengan air ragi yang sudah berbusa. ragi yang berbusa menandakan ragi aktif yaaa..
  4. Setelah kalis, bentuk bulat besar lalu tutup kain dan diamkan selama 2 jam hingga adonan mengembang..
  5. Usetelah mengembang, buat bulat-bulatan kecil dan pipihkan dengan rolling pin, setelah itu diamkan kembali sekitar 1 jam..
  6. Setelah mengembang, goreng dengan api kecil. balik 1X saja ya. setelah kecoklatan, angkat adonan dan dinginkan. setelah dingin, hias sesuai selera..

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Disert cup puding marie regal 3 lapis, Enak
  • Resep Donat Empuk Tanpa Kentang Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Jamur Tiram Goreng Tepung, Sempurna
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu bakso ayam, Menggugah Selera
  • Bagaimana Menyiapkan Disert cup puding marie regal 3 lapis, Enak