Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Donat kentang 🥔 Empuk yang Lezat Sekali

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat kentang 🥔 Empuk. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Donat kentang 🥔 Empuk Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang 🥔 empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang 🥔 empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang 🥔 empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang 🥔 empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang 🥔 empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat kentang 🥔 Empuk menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang 🥔 Empuk:

  1. Gunakan 250 grm tepung.
  2. Sediakan 40 grm gula pasir.
  3. Sediakan 1 SDM ragi instan.
  4. Sediakan 1 Bks susu Dancow putih.
  5. Gunakan 2 kuning telur.
  6. Siapkan 150 ml air es.
  7. Gunakan 50 grm margarin.
  8. Siapkan 100 grm kentang rebus dan haluskan.
  9. Siapkan 1/4 SDM garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Botok Tahu Udang #10 Anti Gagal

Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Anda bisa menyiapkan topping sesuai selera, entah meses, gula halus, kacang atau yang lainnya. Bagi Anda yang sedang mencari resep donat kentang dengan tekstur yang super empuk, berikut ini bahan dan langkah-langkah membuatnya: Donat kentang siap untuk dihidangkan. Untuk proses fermentasi usahakan jangan over proofing ya karena nanti donat akan mengkerut setelah digoreng.

Cara membuat Donat kentang 🥔 Empuk:

  1. Campur tepung terigu,gula,ragi instan, susu Dancow dan kuning telur aduk dengan sedikitdemi sedikit air es sampai adonan lengket menjadi 1 dan sampai air es hbs,lalu masukan margarin,garam dan kentang yg telah di haluskan.
  2. Bs menggunakan mixer saya manual dgn tangan,saya uleni sekitar 15-20 menit,sampai tdk lengkat di tangan,saya uleni bila msh lengket saya beri sedikit tepung sampai Kalis dan tdk lengket di tangan Bila SDH Kalis dan tdk lengkat diamkan selama setengah jam tutup dgn kain bersih.
  3. Sampai mengembang 2 kali lipat,lalu uleni keluarkan udara di dlm adonan,lalu di bagi saya bagi 1 adonan sebanyak 30 grm,bila SDH di bulatin setiap adonan lalu diamkan LG selama 10 menit.
  4. Bila SDH 10 menit lobangi tengah nya dgn jari tp jarinya di beri tepung agar tdk lengkat,lalu diamkan setengah jam LG.bila SDH mengembang lalu goreng, diamkan sebentar lalu taburi gula halus.selamat mencoba.

Terlalu banyak udara di dalamnya membuat donat mekar berlebih saat digoreng tapi mengkerut saat sudah dingin. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang 🥔 Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Membuat Ayam Panggang Sambal Terasi Anti Gagal
  • Resep Mpasi 7 bulan: bubur bayam telur puyuh, Sempurna
  • Resep Botok Tahu Kemangi yang Menggugah Selera
  • Bagaimana Membuat Perkedel Tahu Anti Gagal
  • Resep Lasagna kentang dan ayam-menu diet Anti Gagal