Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Donat kentang empuk Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat kentang empuk. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Donat kentang empuk Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang empuk menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang empuk:

  1. Gunakan 500 gram terigu cakra.
  2. Sediakan 200 gram kentang kukus haluskan dinginkan.
  3. Siapkan 100 gram gula pasir.
  4. Siapkan 50 gram susu bubuk.
  5. Siapkan 4 kuning telur.
  6. Sediakan 1 bungkus fermipan.
  7. Siapkan 100 ml air es / susu uht dingin.
  8. Sediakan 75 gram margarin.
  9. Ambil 3 gram garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) yang Enak Banget

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Kebetulan donat kentang resep Ibu Fatmah Bahalwan sedang booming kala itu karena hasil akhirnya yang empuk dan terbilang anti gagal bahkan menjadi salah satu resep andalan bagi mereka yang berjualan donat kentang sampai saat ini.

Cara menyiapkan Donat kentang empuk:

  1. Campur terigu, gula, susu bubuk,fermipan aduk rata.
  2. Masukan kuning telur dan air dingin.
  3. Mixer sampai setengah kalis lalu masukan margarin dan garam.
  4. Mixer sampai kalis elastis.
  5. Diamkan dengan ditutup 15 menit lalu bagi adonan @35 gram bulatkan lalu bentuk dengan cetakan sesuai selera diamkan atau proofing selama 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
  6. Goreng dengan minyak banyak api sedang balik satu kali agar tidak banyak menyerap banyak minyak lalu hias sesuai selera.

Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Tips membuat donat Untuk membuat donat kentang tidak memerlukan bahan yang banyak, tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Membuat Ayam Panggang sedeeep yang Lezat
  • Cara Gampang Menyiapkan Lettuce Romain with Shrimp, Enak Banget
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis brokoli wortel yang Menggugah Selera
  • Resep 96. Rawon Daging Sapi Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras Anti Gagal