Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat. Pisang berbalut coklat dan keju, diselimuti tepung yang diuleni dengan mentega. lezat! P enasaran banget sama pisbol ini, sejak mbak Vivi nulis resepnya. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat enak lainnya.

Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen. Korsvet itu biasa disebut juga sebagai pastry margarin atau Shortening pastry atau pastry fat, yaitu lemak yang berfungsi untuk membentuk lapisan pada adonan flaky pastry (croissant, danish atau puff pastry). Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe….

Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Pisang berbalut coklat dan keju, diselimuti tepung yang diuleni dengan mentega. lezat! P enasaran banget sama pisbol ini, sejak mbak Vivi nulis resepnya. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang coklat keju dengan korsvet atau pastry fat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat:

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Ambil 500 gram terigu protein tinggi.
  3. Gunakan 125 gr gula pasir (saya 130 gr suka manissss 😄).
  4. Siapkan 5 gram garam.
  5. Sediakan 200-225 gr air (saya sekitar 210 gram tadi).
  6. Siapkan 25 gram susu bubuk.
  7. Siapkan Condensed milk pasta ny liem. Saya ganti dengan pasta vanilla.
  8. Siapkan 2 btr kuning telur + 1/2 putih telur total semua 50 gram.
  9. Sediakan Bahan B.
  10. Sediakan 50 gr royal krone atau butter apa saja.
  11. Sediakan 50 gr margarine.
  12. Sediakan 300 gram danish pastry.
  13. Ambil Bahan C untuk Filling.
  14. Gunakan 50 gr royal krone atau butter lain.
  15. Sediakan 50 gr gula pasir.
  16. Siapkan 100 gr butter cream.
  17. Gunakan 1 sisir pisang raja.
  18. Ambil Meses atau selai coklat.
  19. Gunakan Keju potong kotak panjang.
  20. Ambil Olesan.
  21. Sediakan kuning telur.

Resep lain : Resep 🐄 Rawon Sapi Praktis yang Sempurna

Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda. Balik lagi ke bolen pisang, jangan khawatir…emak-emak masih bisa membuat. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat:

  1. Bahan C : Kocok mentega dan gula pasir. Lalu masukkan butter cream. Ini untuk isian, jika tidak ada butter cream cukup mentega dan gula saja. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan A, lalu taruh dalam 1 wadah aduk, uleni hingga 3/4 kalis, saya pakai mixer. Lalu diamkan 15 menit agar kulit lentur..
  3. Kocok bahan B, bagi 3 bagian.
  4. Giling adonan a pelan pelan ratakan ke atas kebawah dan ke samping oles dengan adonan b yg pertama, lalu tutup seperti amplop atau lipat single atau lipat kanan dan kiri. Simpan istirahatkan sebentar 15-20 menit. Lalu ratakan giling pelan pelan oles lagi dengan adonan b yang kedua. Lipat kembali seperti amplop. Lalu istirahatkan. Lakukan hal yang sama untuk ketiga kalinya.
  5. Adonan akan semakin lentur dan mudah digilas. Tetap giling pelan pelan hingga ketebalan yang diinginkan. Lalu potong sesuai ukuran yg diinginkan untuk bolen.
  6. Isi adonan dengan pisang, belah 2, oleskan buttercream, meses, dan keju. Lipat adonan seperti amplop ujung kiri dan kanan dilipat. Oles dengan kuning telur. Beri topping.
  7. Oven suhu 170 180°C selama 45 menit atau hingga matang kecoklatan..

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ketiga kalinya Pisang Bolen Kartika Sari dengan puff pastry instant yang dijual di supermarket. Hasilnya tentu saja pastry yang sangat sempurna dan renyah. Lihat juga resep Bolen Pisang Pakai Korsvet enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Caru Masak Tauco, Menggugah Selera
  • Resep Molen PISCOK premium yang Menggugah Selera
  • Resep Lokio + ikan jambal masak bumbu kuning, Lezat
  • Bagaimana Membuat Tumis sawi hijau Anti Gagal
  • Resep Botok Tahu Tempe Teri Anti Gagal