Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Tahu Bakso (ayam cincang), Bisa Manjain Lidah

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Tahu Bakso (ayam cincang). Masakan segala jaman di rumah saya, sejak saya kecil sampe setuwa ini ;) Bisa dibuat jadi soup, maupun digoreng. Kalau digoreng, gunakan tahu kotak yang lebih firm/kenyal, bukan tahu cina yang besar. Kalau untuk soup, tahu cina yang soft/lembut ini lebih cocok.

Tahu Bakso (ayam cincang) Tim Tahu Isi Ayam Wortel. ayam cincang ,blender halus • bawang putih, cincang halus • tahu • wortel,serut • tepung tapioka/kanji • daun bawang,iris halus • bawang putih,haluskan • merica bubuk. Tahu Bakso (ayam cincang) tahu putih besar • ayam giling, ini nanti lebih, bisa dibulatkan jadi bakso sbg tambahan lauk di soup • bawang merah • bawang putih • daun bawang • putih telur • lada bubuk, atau secukupnya, sesuaikan • garam Bakso daging cincang dan bakso keju berukuran lebih besar dari bakso kecil. Permukaan bakso berwarna keabu-abuan ini bulat tidak begitu rata.

Sedang mencari inspirasi resep tahu bakso (ayam cincang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso (ayam cincang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masakan segala jaman di rumah saya, sejak saya kecil sampe setuwa ini ;) Bisa dibuat jadi soup, maupun digoreng. Kalau digoreng, gunakan tahu kotak yang lebih firm/kenyal, bukan tahu cina yang besar. Kalau untuk soup, tahu cina yang soft/lembut ini lebih cocok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso (ayam cincang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso (ayam cincang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu bakso (ayam cincang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso (ayam cincang) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Bakso (ayam cincang):

  1. Siapkan 2 tahu putih besar.
  2. Gunakan 125 gr ayam giling, ini nanti lebih, bisa dibulatkan jadi bakso sbg tambahan lauk di soup.
  3. Gunakan Bahan Bumbu.
  4. Sediakan 4 butir bawang merah.
  5. Sediakan 2 butir bawang putih.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang.
  7. Gunakan 1 butir putih telur.
  8. Gunakan 1 sdm tepung sagu/tapioka.
  9. Siapkan 1 sdt lada bubuk, atau secukupnya, sesuaikan.
  10. Gunakan Secukupnya garam.

Resep lain : Resep Donat Kentang Mini yang Bisa Manjain Lidah

Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Pertama yang perlu Kamu buat adalah bakso ayamnya. Campurkan daging ayam cincang dengan udang cincang, haluskan lagi bahan tersebut sampai benar-benar lumat. Kemudian masukkan tepung, lada, garam, gula dan air es secukupnya ke dalam gilingan daging cup.

Cara membuat Tahu Bakso (ayam cincang):

  1. Siapkan dua tahu. Potong masing2 menjadi 8 (total 16 potong). Kemudian di salah satu bagian tahu, korek/coakkan dengan pisau untuk tempat meletakkan daging nanti. Sisihkan. Pisahkan bagian tahu yang dikorek untuk nanti dicampur dengan gilingan ayam..
  2. Siapkan bumbu. Uleg bawang merah dan putih. Pisahkan putih dari kuning telurnya. Iris halus daun bawang..
  3. Pada wadah, campur ayam giling, sisa kerokan tahu yang dihaluskan, bumbu bawang merah/putih yang sudah diuleg, garam, lada, irisan daun bawang, putih telur, dan tepung sagu. Aduk rata, tambahkan sagu bila dirasa masih kurang (saya: 1 sdm atau lebih sedikit sih udah cukup). Test rasa bisa dilakukan dengan mengambil sedikit saja adonan, lalu rebus di wajan sebentar..
  4. Ambil secukupnya adonan daging, letakan di bagian cerukkan tahu yang sudah dikorek tadi. Tekan2 sedikit dengan tangan. Ada sisa adonan daging, bulat2kan dengan sendok juga bisa, untuk tambahan di masakan soup nanti..
  5. Kukus selama 15 menit (dihitung setelah air mendidih, jadi sebelumnya bisa siapkan/panasan panci kukusan lebih dulu)..
  6. Setelah matang, angkat dan sisihkan. Biarkan dingin, lalu bisa diolah jadi soup. Seperti yang saya tulis di background, kalau mau digoreng juga bisa, tapi pakai tahu kotak yang kecil (dipotong dua), yang teksturnya lebih firm :) Resep soup dengan tahu bakso ini saya post di berikutnya :) (lihat resep).

Aduk terus sampai semua bahan tercampur rata. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Resep MENU DIET TAHU AYAM CINCANG. Egg tofu untuk sapo tahu dan bakso bisa dibeli di pasar tradisional atau supermarket. Ada yang rasa udang, telur atau ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso (ayam cincang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Menyiapkan Sate Jamur Tiram Goreng Anti Gagal
  • Resep Acar Masak Ikan Kembung yang Enak Banget
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng madu Anti Gagal
  • Resep Tumis sawi hijau Anti Gagal
  • Resep Kentang Udang Balado Anti Gagal