Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Donat Kentang, Enak

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat Kentang. Mittel gegen Arthrose und Arthritis im Test. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.

Donat Kentang Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Mittel gegen Arthrose und Arthritis im Test. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang:

  1. Sediakan 500 gr tepung terigu.
  2. Ambil 50 gr susu bubuk.
  3. Sediakan 11 gr ragi instant.
  4. Sediakan 200 gr kentang rebus (haluskan dan dinginkan).
  5. Ambil 100 gr gula halus.
  6. Sediakan 75 gr margarin.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Gunakan 4 butir kuning telur.
  9. Gunakan 100 ml air dingin.
  10. Ambil Coklat dan gula halus untuk topping.
  11. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Resep Cheetos Mac n Cheese Anti Gagal

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini. Baca juga: Resep dan Tips Membuat Donat Kentang yang Mengembang Sempurna.

Cara membuat Donat Kentang:

  1. Campurkan tepung, gula halus, ragi, dan susu bubuk. Aduk rata.
  2. Masukan kentang yang sudah halus, kuning telur dan air dingin, uleni hingga setengah kalis.
  3. Tambahkan garam dan mentega uleni sampe kalis (sy pakai mixer).
  4. Setelah adonan kalis diamkan, dan tutup dengan plastik wrap atau kain lap kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat..
  5. Setelah adonan mengembang, bagi jadi beberapa bagian (masing2 50 gr) dan bentuk bulat, simpan diatas kertas minyak/kertas kue. (punyaku besar kecil😆.
  6. Lalu tutup dengan kain lap kurang kebih 15 menit sampai mengembang. Setelah itu lubangi tengahnya, sambil panaskan dengan api kecil, agar lubang tidak kembali menutup lubangi dengan tepung. Lalu masukan dalam penggorengan.
  7. Jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong. Lakukan terus sampai habis.
  8. Beri topping sesuai selera.

Caranya, Letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap. Proses proofing dapat dilakukan sebanyak dua kali supaya adonan mengembang sempurna. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Tumis Brokoli Cah Udang Anti Gagal
  • Resep Kentang Udang Balado Anti Gagal
  • Resep Donat Pisang yang Enak Banget
  • Resep Potato soup diet yang Lezat
  • Resep Pancake Durian Anti Gagal