Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Membuat Donat kentang yang Enak

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat kentang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Donat kentang Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat kentang memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat kentang:

  1. Gunakan 300 grTepung terigu protein tinggi (aq pake komachi).
  2. Sediakan 150 gr kentang kukus haluskan.
  3. Ambil 60 gr gula pasir.
  4. Ambil 4 kuning telur.
  5. Ambil 1 sachet susu bubuk full cream.
  6. Ambil 40 gr butter ato boleh margarine.
  7. Siapkan 3 gr instant yeast.
  8. Ambil Sejumput garam.
  9. Ambil 50 cc whip cream cair +50 cc air dingin.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Botok Tahu Kemangi yang Enak

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini. Baca juga: Resep dan Tips Membuat Donat Kentang yang Mengembang Sempurna. Caranya, Letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap.

Cara membuat Donat kentang:

  1. Campur tepung,kentang,gula,susu,instant yeast,kuning telur. Uleni ato mikser sampe kalis.
  2. Tambahkan butter dan garam. Mikser sampe kalis elastis. Lakukan window pane test.
  3. Istirahatkan adonan 10 mnt. Tutup lap basah.
  4. Kempiskan adonan. Timbang @35 gr atau sesuai selera. Gilas sampe gas terbuang. Rounding. Lubangi pake pangkal spuit.
  5. Tutup lap lembab. Proofing kurleb 30 mnt..
  6. Goreng di minyak dengan api sedang cenderung kecil. Begitu bagian bawah coklat balik 1 x. Matang langsung di gantung.
  7. Tips. Donat cukup di balik 1 x biar tidak berminyak.
  8. Hias dengan topping sesuai selera.

Proses proofing dapat dilakukan sebanyak dua kali supaya adonan mengembang sempurna. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Puding Cup Buah Anti Gagal
  • Resep Nasi Goreng Bakso Ayam Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Dalgona Coffee No Mixer Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Urap Sayuran yang Lezat Sekali
  • Resep Rawon Daging Sapi, Bisa Manjain Lidah