Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Rawon daging sapi yang Enak

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rawon daging sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.

Rawon daging sapi Untuk sajian rawon yang komplit, sajikan rawon bersama nasi dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal) dan sambal. Jika berburu rawon di luaran, warung rawon yang cukup populer diantaranya adalah Rawon Nguling di Pasuruan, dan Rawon Setan di jalan Embong Malang, Surabaya. Resep rawon daging sapi - masakan khas Jawa Timur.

Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon daging sapi menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon daging sapi:

  1. Sediakan 200 gr daging sapi.
  2. Sediakan 3 buah kluwek (ambil isinya rendam dengan sedikit air hangat).
  3. Gunakan 5 buah bawang merah.
  4. Gunakan 3 buah bawang putih.
  5. Ambil 7 buah cabe rawit merah.
  6. Ambil 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Ambil 1 cm lengkuang.
  9. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  10. Gunakan 2 buah kemiri.
  11. Siapkan Garam.
  12. Siapkan Gula.
  13. Ambil Royco rasa sapi.
  14. Gunakan 3 lembar daun salam.
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 1 batang serai memarkan.
  17. Ambil Sebagai pelengkap:.
  18. Sediakan 1 buah telur asin.
  19. Sediakan Tauge.
  20. Ambil Taburan bawang goreng.

Resep lain : Resep Sayap Ayam Goreng Madu Ngohiong Anti Gagal

Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).

Langkah-langkah membuat Rawon daging sapi:

  1. Cuci bersih daging kemudian rebus dengan daun salam, daun jeruk, dan 1 batang serai yang telah di memarkan sampai empuk, setelah empuk potong kotak kotak kecil (air sisa rebusan jangan di buang, gunakan untuk memasak lagi).
  2. Haluskan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, ketumbar, kunyit, dan garam, untuk lengkuas dan jahe cukup memarkan.
  3. Haluskan juga kluwek yang sebelumnya telah di rendam menggunakan air hangat.
  4. Siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis,,, tumis bumbu beserta kluwek.
  5. Setelah harum, masukkan air sisa rebusan daging tadi beserta daging yang telah di potong potong, beri gula, dan 1/2 bngkus royco sapi, cek rasa,masak sampai matang.
  6. Sajikan bersama dengan tauge, dan telur air yang telah di potong menjagi 2 bagian, taburi bawang merah, dan rawon daging sapi pun siap di hidangkan.

Bagi Anda pecinta daging sapi, bisa nih membuat rawon sendiri dirumah dengan bantuan resep rawon daging sapi yang ingin saya share di postingan ini. Asal Mula Resep Rawon Daging Sapi. Sejarah rawon sendiri pun belum juga memiliki asal usul yang begitu jelas. Beberapa penjual yang tidak tahu bagaimana asal mula rawon. Namun, beberapa orang mencoba berspekulasi bahwa makanan ini adalah makanan raja-raja dahulu, bias jadi makanan ini berasal dari rakyat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Jamur tiram kriuk Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Pancake Durian with butter cream yang Sempurna
  • Cara Gampang Menyiapkan Pancake durian hni hpai yang Menggugah Selera
  • Resep Crepes ala d'crepes Anti Gagal
  • Resep Kwetiau Tepung Beras Curcumin Homemade yang Enak Banget