Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Rawon Daging Sapi yang Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rawon Daging Sapi. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Rawon Daging Sapi Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi:

  1. Ambil 300 gr daging sapi.
  2. Ambil 1 L air.
  3. Gunakan 2 lembar daun salam.
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
  6. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, merica, kaldu bubuk.
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Ambil Minyak goreng.
  10. Gunakan Bumbu Halus.
  11. Sediakan 4 buah kluek (ambil isinya, blender/bs dicampur dg air hangat).
  12. Gunakan 2 buah kemiri (sangrai).
  13. Gunakan 6 bawang merah.
  14. Ambil 4 bawang putih.
  15. Siapkan 2 cm kunyit.
  16. Sediakan 2 cm jahe.
  17. Gunakan 2 cabe merah besar (tanpa biji).
  18. Ambil Bahan Pelengkap.
  19. Sediakan Daun bawang (opsional), toge, bawang goreng, sambal.

Resep lain : Resep MPASI 7 bulan Bubur Udang Mentega Anti Gagal

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk.

Cara membuat Rawon Daging Sapi:

  1. Rebus daging selama 10 menit, buang sisa darahnya, potong-potong.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Masak dg api sedang hingga benar2 wangi dan minyak keluar..
  3. Tambahkan air, garam, gula, merica, kaldu bubuk, ketumbar bubuk..
  4. Masukkan daging, masak hingga empuk dan bumbu meresap. Sajikan dg bahan pelengkap dan nasi hangat..

Yuk coba buat di rumah bun. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon. Warna hitam pada kuah rawon berasal dari bumbu khas Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Botok Tahu Bayam Sosis (Botabaso) yang Lezat Sekali
  • Cara Gampang Membuat 6.Proll Tape Almond Cheese Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Bakso ayam, Menggugah Selera
  • Resep Proll tape singkong yang Sempurna
  • Resep Urap-Urap Sayur Anti Gagal