Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Rawon sapi Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rawon sapi. Lihat juga resep Rawon daging sapi (jawa timur) enak lainnya. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Rawon sapi Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Anda sedang mencari ide resep rawon sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Rawon daging sapi (jawa timur) enak lainnya. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon sapi:

  1. Sediakan 1/2 kg Sapi.
  2. Ambil 25 pcs Bawang merah kecil.
  3. Siapkan 5 pcs Bawang putih besar.
  4. Siapkan 1 tangkai serai.
  5. Ambil 1 buah jahe.
  6. Gunakan 1/2 buah laos.
  7. Gunakan 4 pcs Daun jeruk.
  8. Sediakan 3 pcs Kluwek.
  9. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Ambil 1 sdm Garam.
  12. Siapkan 1 liter air.
  13. Ambil seasoning (merica, garam, totole).

Resep lain : Resep Mac n Cheese Mpasi yang Lezat

Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon. Warna hitam pada kuah rawon berasal dari bumbu khas Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon sapi:

  1. Haluskan bawang merah, pawang putih, garam, dan ketumbar, (saya metode Manual).
  2. Serai, laos dan jahe di geprak.
  3. Tumis bumbu halus, bersama serai, laos, jahe, kunyit bubuk dan kluwek.
  4. Letakan daging sapi, serta bumbu yang sudah di tumis.. Kedalam panci presto Tambahkan air, kemudian masak selama Kurang lebih 30 menit..
  5. Setelah matang, jangan lupa dicicipi, bila kurang pas, tambahkan seasoning...
  6. Bila sudah enak.. hidangkan bersama nasi, rawon siap dinikmati.

Rawon merupakan olahan sup daging sapi dengan kuah berwarna hitam dan campuran bumbu dengan tambahan kluwek. Masakan ini berasal dari daerah Arekan, Jawa Timur. Bahan utamanya adalah daging sapi, yaitu bagian sandung lamur. Menyajikan makanan ini biasanya bersama dengan nasi, telur asin, kerupuk udang, sambal, tauge, daun bawang, dan empal daging. Resep Rawon Daging Sapi Paling Lengkap dapat anda lihat pada video berikut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Rawon daging sapi khas Jawa timur yang Enak
  • Bagaimana Menyiapkan Ayam panggang kecap yang Menggugah Selera
  • Resep Simple mac n cheese yang Bisa Manjain Lidah
  • Resep Sarapan diet 'Potato egg' Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Donat Kentang yang Lezat