Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Rawon sapi yang Lezat Sekali

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rawon sapi. Unsere Werte sind ständige Innovation und Entwicklung. Lihat juga resep Rawon daging sapi (jawa timur) enak lainnya. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Rawon sapi Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Rawon merupakan olahan sup daging sapi dengan kuah berwarna hitam dan campuran bumbu dengan tambahan kluwek.

Lagi mencari ide resep rawon sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Unsere Werte sind ständige Innovation und Entwicklung. Lihat juga resep Rawon daging sapi (jawa timur) enak lainnya. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon sapi:

  1. Ambil 500 gr daging sapi khusus rawon, cuci, potong2, sisihkan.
  2. Siapkan 10 buah kluwek.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan Seruas lengkuas.
  6. Sediakan 2 btg sereh.
  7. Siapkan 1 biji Asam jawa.
  8. Ambil 700 ml air panas.
  9. Ambil Bumbu halus.
  10. Sediakan 10 siung bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Sediakan seruas jahe.
  13. Sediakan 4 buah kemiri.
  14. Gunakan 2 sdt ketumbar.
  15. Siapkan Pelengkap.
  16. Gunakan Kecambah kecil.
  17. Siapkan Daun bawang.
  18. Gunakan Bawang goreng.
  19. Ambil Telur asin.
  20. Gunakan Sambal rawit (cabe rawit direbus lalu haluskan).

Resep lain : Resep Kue Ali Agrem Cicalengka / Kue Cincin (Burayot versi donat), Bisa Manjain Lidah

Masakan ini berasal dari daerah Arekan, Jawa Timur. Bahan utamanya adalah daging sapi, yaitu bagian sandung lamur. Menyajikan makanan ini biasanya bersama dengan nasi, telur asin, kerupuk udang, sambal, tauge, daun bawang, dan empal daging. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi.

Cara membuat Rawon sapi:

  1. Buka kluwek, rendam dengan air panas, kalau sudah lunak, haluskan kluwek, airnya tidak perlu dipakai, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu masukkan kluwek, aduk2, masukkan daging..
  3. Oseng2 daging hingga berubah warna, beri garam dan kaldu bubuk, dan asam jawa, tuang air panas, masak hingga daging empuk. Jika dirasa daging masih belum cukup empuk, tambah dg air panas lagi. Cicip, sesuaikan rasa..
  4. Sajikan dengan nasi hangat, kecambah, telur asin, taburan daun bawang dan bawang goreng, tambah dengan sambal rawit jika ingin sedikit pedas, and they will enlight your day 😊..

Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon. Warna hitam pada kuah rawon berasal dari bumbu khas Indonesia. Rawon (Aksara Jawa: ꦫꦮꦺꦴꦤ꧀) is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Ayam Goreng Madu, Menggugah Selera
  • Bagaimana Membuat Urap-Urap daun ubi Anti Gagal
  • Resep Pepes Jamur Tiram Anti Gagal
  • Resep Donat Tanpa Kentang, Lezat Sekali
  • Resep MPASI 7 bulan+ Menu 4* Bubur Ikan Kembung bumbu pepes, Enak