Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Resep Rawon Daging Sapi Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rawon Daging Sapi. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Rawon Daging Sapi Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi:

  1. Ambil 500 gr daging sapi sandung lamur (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis, potong dadu besar).
  2. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  3. Ambil 3 lembar daun salam.
  4. Gunakan 2 batang serai besar (geprek).
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek (bakar).
  6. Ambil 1 sdm kaldu jamur.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Gunakan 1 batang daun bawang ukuran besar.
  10. Siapkan 1000 ml air bersih.
  11. Ambil Bahan Halus.
  12. Sediakan 10 siung bawang merah.
  13. Sediakan 7 siung bawang putih.
  14. Gunakan 8-10 biji kluwek (rendam air panas dulu).
  15. Ambil 4 butir kemiri sangrai.
  16. Siapkan 1 ruas jahe bakar.
  17. Sediakan 1/2 ruas kunyit bakar.
  18. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  19. Sediakan Bahan Pelengkap.
  20. Gunakan Telur asin.
  21. Sediakan Bawang putih goreng.
  22. Gunakan Bawang merah goreng (untuk taburan).
  23. Gunakan Tauge kecil.
  24. Ambil Krupuk udang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Bakso Ayam Sehat, Lezat

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk.

Cara menyiapkan Rawon Daging Sapi:

  1. Rebus daging sampai keluar kaldu, sisihkan sedikit kaldu lalu sisanya buang. Tambahkan air baru lalu rebus ulang dengan air kaldu tadi. Agar bau anyir daging tidak terlalu terasa. Biarkan hingga mendidih..
  2. Tumis bumbu halus dengan sampai matang dan memisahkan diri dari minyak. Beri daun jeruk, daun salam, daun bawang, lengkuas, serai dan kaldu jamur beserta garam dan lada. Aduk rata semuanya. Lalu masukkan kedalam air kuah kaldu yang mendidih. Koreksi rasa..
  3. Biarkan meresap lebih lama antara bumbu dan kuah kaldu. Ciri khas rawon adalah semakin lama mengendap akan semakin enak. Agar lebih sedap, beri taburan bawang putih goreng dalam kuah rawon..
  4. Sajikan dengan bahan pelengkap...

Yuk coba buat di rumah bun. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Bagi Anda pecinta daging sapi, bisa nih membuat rawon sendiri dirumah dengan bantuan resep rawon daging sapi yang ingin saya share di postingan ini. Resep Rawon Daging Sapi yang Aromanya Aja Udah Bikin Lapar. Selain semur ayam, menu rawon juga menjadi favorit si kecil karena kuahnya yang manis disajikan dengan ayam atau daging yang menjadi menu favorit anak-anak juga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Menyiapkan Bolen Pisang Coklat (No Korsvet) yang Enak Banget
  • Resep Donat Empuk Lembut Anti Gagal
  • Resep Prol Tape yang Menggugah Selera
  • Resep Udang, kentang Dan kembang kol rebus (Menu diet ala intan), Enak Banget
  • Langkah Mudah untuk Membuat Tumis sawi hijau jamur kancing, Enak Banget