Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat 1. Rawon Daging Sapi, Menggugah Selera

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

1. Rawon Daging Sapi. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini.

1. Rawon Daging Sapi Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Rebus jando dan daging dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.

Anda sedang mencari ide resep 1. rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. rawon daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 1. rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1. rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 1. Rawon Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 1. Rawon Daging Sapi:

  1. Siapkan 1/2 Kg daging sapi.
  2. Gunakan 3 buah kluwek (ambil isinya rendam air panas). Atau 5 buah jika ukuran kluwek tidak besar.
  3. Sediakan 1 batang sereh besar.
  4. Gunakan 2 daun salam.
  5. Ambil 3 daun jeruk.
  6. Siapkan Gula merah (secukupnya).
  7. Gunakan Garam (secukupnya).
  8. Sediakan Kaldu jamur (secukupnya).
  9. Siapkan Bawang goreng.
  10. Siapkan Daun bawang (potong besar untuk garnish).
  11. Siapkan Tauge kecil.
  12. Ambil Bahan yang dihaluskan.
  13. Sediakan 5 bawang putih.
  14. Sediakan 8 bawang merah.
  15. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai).
  16. Ambil 1 ruas jahe.
  17. Gunakan 1 ruas kunyit tua (dibakar).
  18. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
  19. Siapkan 1 sdm air asam jawa (boleh lebih sesuai selera).
  20. Sediakan 1 buah tomat.
  21. Siapkan 2 buah telur asin.
  22. Gunakan Kerupuk udang.
  23. Sediakan Bumbu indofood rawon (setengah sachet saja).
  24. Siapkan sambal.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Botok tahu tempe lamtoro, Enak Banget

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu instant. Setelah daging empuk, masukkan tumis bumbu halus. Lihat juga resep Rawon daging sapi (jawa timur) enak lainnya. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Cara membuat 1. Rawon Daging Sapi:

  1. Cuci bersih daging sapi lalu rebus daging sapi selama 30 menit.
  2. Sembari merebus daging, haluskan bumbu (saya uleg). Kemudian bumbu halus td di uleg kembali dengan kluwek yang sudah di rendam air panas. Uleg sampai benar2 halus dan rata sehingga tidak bergerindil dan pahit kluweknya. Geprek lengkuas, serai. Daun salam.
  3. Sisihkan daging sapi dari kaldunya. Tumis semua bumbu sampai harum dan tidak langu. Masukkan daging sapi masak sebentar..
  4. Masukkan kaldu daging sapi lalu masak sampai daging benar-benar empuk. Masukkan bumbu indoofood rawong (setengah sachet), tomat dan air asam jawa, garam, gula merah serta kaldu jamur.
  5. Koreksi rasa dan rawon siap disantap beri potongan daun bawang dan bawang berah goreng. Biasanya dimakan dengan pendamping seperti kerupuk udang, tauge dan telur asin.
  6. Tips: pecah kluwek ambil isinya.. pastikan dicicipi dulu kluweknya kalau pahit jangan dipakai. Rendam dengan air panas agar isi kluwak lebih lunak dan mudah dihaluskan 😁.

Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Rawon salah satu makanan favorit banyak orang. Jika diolah dengan bumbu yang pas, rasanya sangat lezat dan nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 1. Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Tumis Sawi Hijau, Bikin Ngiler
  • Resep Sambal jengkol mercon yang Lezat
  • Bagaimana Menyiapkan Rawon Daging sapi simpel yang Bikin Ngiler
  • Langkah Mudah untuk Membuat Seafood Udang Saus Padang Anti Gagal
  • Resep Puding Cup karakter Anti Gagal