Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Urap sayuran (Gudangan) yang Enak Banget

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Urap sayuran (Gudangan). KOMPAS.com - Gudangan, masakan khas Jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu yang bercita rasa pedas, manis, dan gurih. Gudangan biasanya disajikan dengan ragam sayur yang sudah direbus dahulu. Makanan ini cocok bagi kamu yang sedang diet.

Urap sayuran (Gudangan) Lihat juga resep Gudangan urap sayur cepet dan simpel enak lainnya. Resep Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak —Gudangan atau urap sayur adalah makanan favorit bagi pencinta sayuran. Rasa yang gurih pedas manis jadi satu dalam balutan parutan kelapa berbumbu.

Anda sedang mencari ide resep urap sayuran (gudangan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran (gudangan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran (gudangan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayuran (gudangan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

KOMPAS.com - Gudangan, masakan khas Jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu yang bercita rasa pedas, manis, dan gurih. Gudangan biasanya disajikan dengan ragam sayur yang sudah direbus dahulu. Makanan ini cocok bagi kamu yang sedang diet.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayuran (gudangan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap sayuran (Gudangan) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap sayuran (Gudangan):

  1. Siapkan 1 ikat Bayam.
  2. Sediakan Kacang panjang.
  3. Siapkan Kecambah.
  4. Ambil Wortel.
  5. Gunakan bumbu halus.
  6. Ambil 4 siung bawang merah.
  7. Gunakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan secukupnya Kencur.
  9. Siapkan secukupnya Cabai merah.
  10. Gunakan Garam.
  11. Sediakan Gula.
  12. Sediakan Kaldu jamur.
  13. Gunakan Kelapa muda parut.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Puding Regal Cup, Lezat

Urap adalah hidangan salad dalam bentuk sayuran yang dimasak dan dicampur dengan kelapa parut. Biasanya, bumbu kelapa parut pertama kali dibumbui dengan berbagai bumbu untuk menghasilkan rasa gurih, pedas, asin dan manis. Urap adalah makanan terkenal di Jawa. Makan urap mentah di padu sama mangut iwak pe, sisa masak tadi malam, wah memang cocok sekali.

Langkah-langkah membuat Urap sayuran (Gudangan):

  1. Siangi sayuran, lalu rebus sayuran satu per satu, untuk cambah cukup direndam air panas sebentar.
  2. Haluskan bumbu, campur dengan kelapa yang sudah diparut..
  3. Campur dengan sayuran yang sudah di rebus tadi, bisa ditambahkan telur rebus untuk pelengkap.

Kalau di Yogya, malah ada satu warung mangut yang terkenal juga, tapi Mangut lele, Warung Mangut lele bu Is, yang di sajikan dengan Urap atau Gudangan mentah juga, tapi cuma kecipir mentah yang di iris kecil-kecil sayur urapnya. KOMPAS.com - Coba buat urap sayur untuk pendamping makan nasi hangat dan ayam bakar. Resep urap sayur dalam artikel ini cukup mudah untuk dilakukan terutama buat kamu para pemula. Julie Sutarjana membagikan cara buat urap sayur beserta tips agar urap tidak cepat basi. Yaitu kukus sambal kelapa supaya tidak lekas basi saat urap tidak dimakan habis dalam satu waktu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap sayuran (Gudangan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Ayam Goreng Madu yang Menggugah Selera
  • Resep Mac & Cheese (macaroni & Cheese), Sempurna
  • Resep Udang Pete Balado yang Bikin Ngiler
  • Bagaimana Menyiapkan Sop tahu sawi Anti Gagal
  • Resep Tumis brokoli tofu yang Menggugah Selera